Моите малки вълшебни рецепти; 100% здрави; 100 вкусно здравословни рецепти, за да се храните по-добре

Борис Фабре, Ан-Флор Мартинес

относно

Днес най-накрая можем да съчетаем здравословното хранене и удоволствието за вкусовите рецептори! Тази книга обединява 100-те най-добри рецепти, предлагани в ресторант "Ensuite" в Париж (Opera), ресторант за "бавно бързо хранене": бързо хранене, защото ядем бързо, но бавно, защото и двете съставки са хипер-качествени (всичко е 100% пресни, органични.) И пълен със суперхрани като кейл, асаи, здравословни мазнини, авокадо, семена от чиа.

вълшебни

Гаспачо от краставица и мента, велуте от карфиол с кимион, супа Detox. най-добрите здравословни супи.
Зеле от зеле и киви, червен лук в соев сос, хрупкави броколи със сусам, зелена салата от папая, конфи агнешко. супер-витаминни ястия и салати.