Моите хора в хляб г; подправки за боклук - Sucre d; Ечемик и хляб; Подправки
Е, съгласни сме, не е сладкишът на века, но е декември и, според традицията, трябва да правим меденки, ако не и да ги ядем, така че поне да украсим дървото;-)
Лично аз обичам бисквитки с меденки, те връщат много спомени.
Коледа е единственото време от годината, когато имаме право да бъдем кич, но се пазете от злоупотреба! Така че, за да запазя краката си на земята до минимум, какво по-добро от малко хумор, дори черен хумор ... Следователно моите приятели ще бъдат разхвърляни !
Моите боклуци с меденки
Рецепта за вкусни малки коледни меденки, които се правят лесно и бързо. Те просто са украсени малко. боклук !
Тип бисквити, бисквити, десерти, лесни, коледни, меденки, тарталети, бързи
Френска кухня, сладкиши
Време за подготовка 20 минути
Време за готвене 10 минути
Общо време 30 минути
Порции 30 бисквитки
Калории 100 kcal
Съставки
Тесто:
- 350 г пшенично брашно
- 150 г ръжено брашно
- 1 чаена лъжичка сода за хляб
- 1,5 супени лъжици микс от меденки
- 200 g вергеаз или, ако няма кафява захар
- 110 г мед
- 150 г студено масло, на кубчета
- 1 голямо яйце или 2 малки
- 1 щипка сол
Кралски глазура:
- 60 г пудра захар
- 10g яйчен белтък
- Прахообразни багрила Ако използвате течна боя, трябва да използвате по-малко яйчен белтък
Тесто:
- Смесете заедно маслото и ръженото брашно.
- Добавете останалите сухи съставки: брашно, сода за хляб, вергеаз и подправки. Смесете.
- Загрейте меда в тенджера и изсипете в сухата смес. Смесете.
- Добавете яйцето и разбъркайте.
- Оформете топка и я заснемете, преди да я поставите в хладилника за 1 час почивка.
- Загрейте фурната до 200 ° C.
- Разточете тестото с дебелина около 2 мм.
- Печете десет минути при 200 ° C.
- Изрежете фигурите върху все още горещата бисквитка и оставете настрана.