Могат ли киселинните добавки да заменят медта в диетата на свинете; Бизнес новини
С дългоочакваните промени в нивата на мед във фуражите, които вече са в сила официално, намирането на алтернативи на медта е в дневния ред на индустрията от всякога
Ролята на медта в диетата на свинете
Медта е необходима за поддържане на физиологичните процеси, включително следното:
- В допълнение към желязото, за нормалното образуване на червените кръвни клетки е необходима и мед, а дефицитите в този метал могат да доведат до анемия.
- Медта оптимизира усвояването и смилаемостта на хранителните вещества.
- Действа като антиоксидант срещу оксидативен стрес.
- Допринася за развитието на колаген за здравето на тъканите и костите.
- Медта също потиска бактериалния растеж. Отстраняването на медта от диетата на младите прасета води до бактериален ентерит и намален растеж, което най-вероятно е свързано с внезапното разпространение на патогенни бактерии.
Новите разпоредби за медни добавки
На 23 юли 2018 г. Европейската комисия публикува документ в Официален вестник на Европейския съюз, описващ промените в използването на медта като фуражна добавка за всички животински видове.
Стойностите на включването се измерват в mg/kg пълноценна храна със съдържание на влага 12%.
За прасенца са разрешени общо 150 mg/kg пълноценни фуражи до четири седмици след отбиването, намаление от 170 mg/kg предварително одобрено.
За прасенца от петата седмица след отбиването до осмата седмица са разрешени общо 100 mg/kg пълноценна храна.
Документът, издаден от ЕС, гласи, че е разрешен „преходен период за заинтересованите страни, които се подготвят да отговорят на новите изисквания, произтичащи от разрешението“, поради вече съществуващи премикси, които все още са на пазара. Те са разрешени до изчерпване на тези запаси.
Намерете алтернатива
Намаляването на употребата на мед е значително и, ако не бъде разгледано, може да окаже отрицателно въздействие върху индустрията по отношение на темповете на растеж на свине, добивите от свиневъдството и доходността. Предвид доказаните ползи от медта за здравето на червата, наложително е индустрията активно да търси алтернатива, за да гарантира, че здравето на свинете се поддържа.
Добрата новина е, че индустрията всъщност проучва алтернативи на диетата на медта в диетата след отбиването.
Д-р Стив Джагър, старши диетолог по свинско месо, ABN, и Теган Сатън, диетолог за развитие на свинско месо, ABN, си партнират с Университета в Лийдс, за да разберат ползите от подкисляването при диети с ниско съдържание на мед за здравето и растежа на червата Изследването разглежда въздействието на киселините върху производителността на свинете, за да се види дали е възможно да се компенсират ефектите от изчерпването на медта с други добавки.
Резултатите от това проучване показват, че има значителен положителен ефект на киселините (Trt A & B) върху крайното телесно тегло, средния дневен прираст и коефициента на преобразуване на фуражите (Таблица 1). Trt A & amp; B увеличава средния дневен прираст с 56-58 g/ден в сравнение с контролата.
Всички диети са с ниско съдържание на мед, което доказва, че киселините могат да заместят загубата на растеж чрез намаляване.
Макар че е малко вероятно да има лесно решение като индустрия, вече е постигнат значителен напредък. Например, горното изследване показва, че киселината в някои случаи е в състояние да постигне подобни нива на ефективност при млади свине, което се постига чрез по-високи нива на мед чрез защита на червата от инфекция, което показва, че значително намаление се компенсира Може да се превърне в мед чрез добавяне на киселина към фуража за свине. В резултат на това ABN вече е увеличил киселинността на фуражите за отбиване.
Ясно е, че промяната е неизбежна и докато тази промяна в храненето на прасенца ще създаде несигурност, индустрията и нейните лидери продължават активно да търсят решения, за да гарантират, че здравето на свинете се поддържа и маржовете и производителността на свиневъдите са защитени.
продължавай да четеш
Можете да научите повече за храненето и фуражите, като кликнете тук.