Мога ли да пия кефир след; тренировка за пробиотични блогове - Kombucha; кефир и много; други

Ако попитате някой близък до спорта дали е възможно да пиете кефир след тренировка, той най-вероятно ще каже: „Разбира се! ". И ще бъде правилно: този кисело млечен продукт е един от малкото, който е полезен и за момичета, които искат да отслабнат и опитни спортисти, които се подготвят за състезания.

Нека видим колко е полезен кефирът след физическо натоварване, колко чаши на ден е допустимата норма и на кого тази напитка е строго противопоказана.

млечен кефир за тренировка

Съставът и полезните елементи на кефира

За да разберете как точно влияе кефирът върху тялото на спортист, просто проучете подробно неговия състав.

Химичен състав на 100 грама кефир

Калцият в кефира се съдържа точно толкова, колкото в млякото. Но минералът се усвоява много по-добре от ферментиралия млечен продукт.

Ролята на витамините, от които е съставен кефирът

Витамин А е мощен антиоксидант, който ускорява възстановяването на организма от болести и повишава устойчивостта към вируси и сезонни инфекции.
Витамин С или аскорбинова киселина укрепва имунитета, ускорява метаболизма и ефективно се бори с лошия холестерол.
Витамин PP прави кръвоносните съдове и капилярите по-еластични, предпазва спортистите от кожни кръвоизливи при контактни спортове и осигурява енергия.
Витамини от група В участват активно в метаболизма: метаболизма на мазнините, протеините и въглехидратите. Нашето сърце, храносмилателна и нервна система се нуждаят от това.

Макронутриентен ефект

Калий поддържа водно-солевия баланс на тялото, поддържа налягането на желаното ниво и отговаря за правилното функциониране на сърдечния мускул.
Калций образува костна тъкан и нормализира хормоналните нива. Но внимавайте: мазнините са необходими за усвояването на този минерал, така че няма да е възможно да се запълни недостигът на макроелемента с постно кефир.
Натрий активира производството на ензими в организма, нормализира кръвното налягане и осигурява гладката мускулатура.
Фосфор осигурява енергия на тялото, възстановява активно мускулните влакна след тренировка, облекчава умората.
Магнезий подпомага нервната система, отговаря за метаболизма на въглехидратите в организма.

Така 4 чаши кефир на ден напълно задоволяват нуждата на възрастен от калций. Вкусна напитка с ферментирало мляко укрепва сърцето, успокоява нервната система, като същевременно дава сила на нови постижения.

Но най-важната съставка в кефира са млечнокиселите бактерии: пред- и пробиотици, подобни на човешката чревна микрофлора. Те стимулират храносмилането, подобряват смилаемостта на храната и потискат патогенните микроорганизми. Пробиотикът Lactobacillus kefiri може да инхибира растежа на Escherichia coli, Salmonella и бактерии - Helicobacter pylori, който причинява гастрит и стомашна язва.

Ползите от кефира след тренировка

Каквато и да е целта на тренировките, една от основните задачи на спортистите е поддържането на мускулна маса. Ето защо, след всеки урок, треньорите трябва да напомнят на своите ученици за необходимостта да затворят прозореца на протеините. И киселото мляко по този въпрос е много полезно.

През 2015 г. в САЩ се проведе „Срещата на върха на протеините“ с участието на 40 учени: диетолози, физиолози и кардиолози. Срещата доведе до преработени стандарти за препоръчителния прием на протеинови храни. Те са увеличени почти два пъти. И сега хората, които редовно тренират с тежести, трябва да предписват 1,6-2 g протеин на 1 kg тегло.