Моето пътуване с ниски въглехидрати Sanghita Roy във Франкфурт
Имате ли затруднения при отслабване? Ние сме в една лодка. Да не го удавим!
Здравейте, аз съм Sanghita Roy!
Моето име е Сангита Рой. Роден в Индия през пролетта на 1986 г. Сега живея със съпруга си и дъщеря си на 4 години Франкфурт. Преди работех като ИТ консултант. Но се отказах от нещо, което стана част от ежедневието ми.
Обичам да използвам популярни рецепти Съставки с ниско съдържание на въглехидрати да създаваме, за да можем всички да се наслаждаваме както на храна, така и на отслабване. Ето защо това са рецепти с ниско съдържание на въглехидрати. Аз съм създателят, авторът и всички фотограф на уебсайта LowCarbsRezepte.de. Чрез този уебсайт искам да споделя пътя си към здравословното хранене и отслабването.
За мен
Като дете не бях с наднормено тегло, бях малко пълничка. На 20 години телесното ми тегло беше 90 кг. Борях се много с теглото си и беше трудно да го предпазя. Вината за това е на хормоните!
През лятото на 2012 г. бях диагностициран със СПКЯ и диабет тип 2. Жените с СПКЯ имат редки или продължителни менструални периоди или прекомерни нива на мъжки хормони (андрогени). Имах много дълги периоди от месеци, не само като възрастен, но и като тийнейджър. Понякога беше неудобно.
Моето пътуване с ниско съдържание на въглехидрати
Разбрахме, че наличието на диабет тип 2 затруднява забременяването. В продължение на месеци ме подлагаха на лекарства, упражнения и различни диети. И пътуването ми с ниско съдържание на въглехидрати започна. Отслабнах с 20 кг. След като забременях, лекарите ме поставиха на диета с ниско съдържание на въглехидрати, за да бъде бебето здраво и без наднормено тегло.
Накрая пристигна през есента на 2015 г. и светът ми се промени. Тя беше здраво, щастливо бебе, с тегло 2,5 кг.
Никога не съм бил спортен човек, но започнах да тичам. Упражненията винаги са толкова важни, колкото диетата. Това ме поддържаше здрав, енергичен и ми даваше по-добра умствена яснота. С малко упражнения става по-лесно да отслабнете. Все още бягам целогодишно.
Преместване в Лондон
До 2017 г. имам Загубени 40 кг и изоставени лекарства за диабет тип 2. И трима от нас се преместиха в Лондон, моите писти и диетата ми с ниско съдържание на въглехидрати продължиха. Периодите ми са контролирани и редовни.
Минаха 3 години и съм по-здрав на 30-те си години, отколкото на 20-те.
Съпругът ми ме подкрепи през пътуването ми с ниско съдържание на въглехидрати. Трудно е да се направи без подкрепа. Загубих 20 кг за период от 18 месеца. Здравословното отслабване е дълъг процес, това отнема време и търпение.
Най-постоянният начин да отслабнете и да го спрете, когато имате диабет тип 2, е да ограничите въглехидратите във вашата диета.
Яденето на по-малко от 150 грама нишестени въглехидрати на ден подобрява нивата на кръвната захар и спомага за намаляване на теглото. Диета с въглехидрати под 20-50 g е още по-добра, но трудна за поддържане в дългосрочен план.
Практикувал съм го и е като да практикувам йога. Колкото повече тренирате, толкова повече се наслаждавате! Теглото ми остава същото и вече нямам нужда от хапчета за диабет.
На моя уебсайт винаги споделям рецептите с нисковъглехидратни съставки, поради което нетните въглехидрати са много ниски. Целите храни съдържат фибри, които могат да бъдат извадени при изчисляване на нетните въглехидрати.
Качеството на тези въглехидрати е много важно. Ако все още ви се яде въглехидрати, изберете тези с по-високо съдържание на фибри. Заменете бялата четворка с кокосово или бадемово брашно, а белия ориз с ориз от карфиол. Включете здравословни мазнини и протеини от авокадо и яйца.
Дайте на тялото си време, любов и грижи. Понякога изглежда невъзможно да се направи: не се предавай! Разходете се, избягайте или яжте десерти с ниско съдържание на въглехидрати. Ако мога, всеки може да го направи. Все още съм малко наедрял Sanghita, но в форма и здрав.
Наскоро съпругът ми беше посъветван от лекарите да спазва вегетарианската диета Ovo Lacto. Ово-лакто-вегетарианската диета е предимно растителна диета, която изключва месо, риба и птици, но включва млечни продукти и яйца. В името „Lacto“ се отнася до млечни продукти, докато „Ovo“ се отнася до яйца.
Именно там намерих вдъхновението си за разработване на рецепти за вегетарианска диета с ниско съдържание на въглехидрати.
Създаването на рецепти с по-малко съставки не е лесно и обичам да се предизвиквам с него. Храненето здравословно не трябва да бъде скучно или отнема много време. времето е ценно! Когато диетите станат скучни, обикновено се отказваме! Почти всяка рецепта може да се превърне в по-здравословна версия и да се насладите.
Всичко, за което пиша, представлява личния ми субективен поглед върху нещата. Не претендирам за пълнота и научна точност. Не давам и хранителни съвети, но искам да вдъхновя и мотивирам хората да си помогнат.
Благодаря ви за вниманието и мотивацията, която мога да получа от моя блог.
Аз съм с вас на това пътуване с ниски въглехидрати! Ето ни!