Моето 3-дневно лечение с детокс сок - органично в моето бенто
Аз съм пламенен последовател на сокоизстискването и консумирам зеленчуков и плодов сок всеки ден, но за да продължа всеки месец, правя 3-дневна детоксикация, през която консумирам само сокове.
Споделям с вас в раздела „сок от седмицата“ на асоциациите за плодове и зеленчуци, за да ви дам представа за соковете, които пия всеки ден. Освен че живеете на планетата Марс, не бихте могли да пропуснете статиите и докладите, които се правят за сокоизстискване. За някои, включително и за мен, консумирането на зеленчукови и плодови сокове се е превърнало в основна част от ежедневната им диета.
В допълнение към здравословната и органична диета, пия по голяма чаша зеленчуков и плодов сок всеки ден, който „изцеждам“ с моята сокоизстисквачка. Пълни с витамини и микроелементи, тези сокове ми дават ежедневен енергиен прилив. За предпочитане се консумира извън храна, за да се постигне максимална полза, имах най-големи затруднения без витаминния си концентрат всеки ден в продължение на 2 години.
След като направих много изследвания, избрах вертикална сокоизстисквачка Kuvings 9500, Rolly на екстракторите, здрава, отлична производителност и бързо и лесно почистване. Предимствата на екстрактора пред центрофугата са неопровержими, но цената на екстрактора е доста висока, дълго време си мислех, преди да направя такава инвестиция (между 100 и 500 евро за качествен екстрактор). Признавам, че никога не съм съжалявал за инвестицията си и моят екстрактор ме обслужва всеки ден.
За „начинаещи“ екстрактор работи на принципа на безкрайния винт, който се върти много бавно и сокът, получен при смилането на храната, запазва по този начин всички свои хранителни качества, по-специално витамините, които носят много лошо, за да бъдат нагрявани (т.е. случаят с центрофуга, където скоростта на въртене води до значителна загуба на витамини). Липсата на фибри позволява на организма да усвоява много бързо хранителните вещества, без да изисква консумацията на „енергия“, необходима на тялото за смилане на твърдата храна.
Всички асоциации са разрешени, дори и най-изненадващите. Начинаещите обикновено започват със зеленчуци, които са достатъчно сладки в комбинация с плодове, така че вкусът на получения сок да не е твърде дезориентиращ и с времето небцето да свикне с по-малко захар или повече оригиналност.