Модни препоръки за ревматоиден артрит, диетично хранене при артрит
Начало »Диета» Диети при болести »Диета за ревматици Доказано е, че храната съдържа както противовъзпалителни, така и противовъзпалителни съставки, така че пациентите могат да имат положителен ефект върху състоянието си, следвайки диетичните разпоредби.
Терминът ревматизъм обхваща редица заболявания, които обикновено са свързани с болка, възпаление и дисфункция на опорно-двигателния апарат. Ревматичните заболявания могат да бъдат разделени на четири групи: възпалителни напр.
Хранене на ставите за защита
Ревматоиден артрит Основната диета, известна също като ревматоиден артрит, е най-честата форма на артрит полиартрит PCP. Болестта прогресира бавно и по време на непрекъснато влошаване може да има почти безсимптомни периоди до години. Болестта се предизвиква от имунни процеси, които предизвикват възпалителна реакция в ставата с подуване, чувство на топлина и по-специално болка, която се влошава в покой.
Характерно е усещане за скованост, което се появява предимно сутрин, но в по-тежки случаи може да продължи през целия ден.
Специална група съединения, произведени от арахидонова киселина, т.нар Производството на ейкозаноиди може да бъде повлияно и от храната. Арахидоновата киселина е полиненаситена мастна киселина, която може да бъде погълната от храната, но може да бъде произведена и от самия организъм.
Той съдържа само храни от животински произход, в допълнение към западните диетични навици, мг се приема в тялото ежедневно, въпреки че дневните нужди са само 0,1 mg. Излишните количества се натрупват в клетките и водят до повишено производство на ейкозаноиди. Намаляването на приема на арахидонова киселина, което може да бъде постигнато чрез намаляване на консумацията на храна от животински произход, води до ясно намаляване на кръвната концентрация на тези мастни киселини и производството на ейкозаноиди.
Как да се отървете от болки в ставите?
По-ниските нива на арахидонова киселина могат да бъдат измерени в кръвта на вегетарианците, така че не е изненадващо, че вегетарианската диета подобрява симптомите на ревматоиден артрит. Ненаситени мастни киселини Образуването на ейкозаноиди може да бъде намалено с полиненаситени мастни киселини, като най-ефективният инхибитор е дълговерижната омега 3 мастна киселина, включително ейкозапентаенова киселина EPA в рибеното масло.
Тъй като химическата структура на EPA е много подобна на тази на арахидоновата киселина, тя блокира ензимите, които превръщат арахидоновата киселина в възпалителни ейкозаноиди. Ежедневно прибл.
3 вида храни, които не бива да ядем в случай на артрит
Нашите храни съдържат омега мастни киселини с къса верига, напр. Те се намират в по-големи количества в соевите, рапичните и ленените масла. В допълнение към образуването на EPA, алфа-линоленова киселина инхибира превръщането на линолова киселина в арахидонова киселина. DGLA се превръща от ензимите в ейкозаноиди, които имат противовъзпалителен ефект срещу тези, образувани от арахидонова киселина.
Гама-линоленовите киселини са предшественици на DGLA, които се намират в животинските мазнини и се намират в по-големи количества в маслото от пореч и вечерна иглика, както и в маслото от семена на касис.
Замяната на тези растителни масла също може да облекчи болестта, дори ако това облекчение е по-малко категорично, отколкото в случая на рибено масло.
Последици от диета с дефицит на фибри: гледайте нашето видео!
Антиоксиданти В допълнение към горното, антиоксидантите също играят важна роля в диетата на пациенти с ревматоиден артрит. Антиоксидантите включват витамини С и Е, ß-каротин и селен, цинк, мед и желязо. При ревматоидния артрит, в допълнение към простагландините и други възпалителни вещества, кислородните радикали се освобождават в по-голяма степен, което води до увреждане на различни стави. Витамин Е е най-важният мастноразтворим антиоксидант, който може да свързва тези радикали, като по този начин ги неутрализира и по този начин инхибира производството на ейкозаноиди, индуцирано от оксидни радикали.