Модерни, нови ястия за пиене - това е нещо, което трябва да знаете Topfruits Infothek
Нямате време за здравословно хранене? Бързата храна има лоша репутация, прави ви дебели и мудни. Успешният, зает младеж, който няма време за ядене или който не иска да отдели време за ядене, намира предполагаема алтернатива в най-новите храни от начина на живот като YFood, Mana и подобни продукти. Храната трябва да върви бързо и тялото все пак трябва да бъде снабдено с всичко. „Питейна храна | Например, компанията YFood рекламира храненето от ново поколение.
Какво може да се каже за тази последна хранителна тенденция от здравна гледна точка? Кои аспекти играят роля в здравословното хранене?
Както вече казахме, повечето от тези продукти за начин на живот са течни или като прах, който трябва да се разтвори в течност и следователно те могат да се консумират бързо. По този начин се постига предимството на бързото задоволяване на нуждите, без да се налага да се прибягва до класическа бърза храна. В това отношение тази нова храна за начина на живот със сигурност е по-добра от бургер, кебап или мазна пица. Удоволствието обаче също не е евтино 😉
Ако погледнете рецептите на продуктите, можете да видите, че те се опитват да осигурят всички макро и микроелементи за добро основно снабдяване. Дотук добре. Въпросът, който трябва да си зададете, е - достатъчно ли е това за дългосрочно здраве и добро физическо и психическо представяне?
Соята често се използва като основа за продуктите, докато YFood се основава на нискомаслено мляко. И двата продукта са известни от хранителна гледна точка, че могат да стимулират възпалението в тялото. Соята често не се понася добре в дългосрочен план и млякото е много лигавично.
Ако разгледаме другите аспекти, ще открием, че продуктите съдържат само малко фибри. Дали добавените микроелементи като витамини и минерали са от естествени източници, остава неясно, но играе основна роля в ползите от тези вещества.
Ами „Мана и Ко“ Вторичните растителни вещества и ензими се пренебрегват. Това са фитонутриенти като антоцианини, бета-каротин и други вещества, които се намират в изобилие в жизненоважни естествени растителни храни. Има хиляди от тези вещества и само малка част от тях са изследвани досега. За защитен ефект, сравним с този на плодовете и зеленчуците, обикновено се изисква взаимодействието на различните вещества, заедно с ензимите от „живото“ растение. Освен това може да има „леки кванти“, както е открит и изследван например от проф. Поп, които могат да бъдат намерени само в значителни количества в леко преработени и пресни храни.
Поради тази причина, от здравна гледна точка, в ежедневната диета се изисква достатъчно голям дял прясна храна. Международно препоръчаните 5 порции плодове и зеленчуци на ден едва ли достигат до някого, но всеки, който вярва, че може да се справи без пълноценни растителни храни, със сигурност е в грешен път в дългосрочен план. Да бъдеш напълно снабден с всичко с едно от новите ястия за пиене със сигурност е илюзия.
От друга страна, със сигурност няма значение дали използвате такова „течно хранене“ за известно време или от време на време, когато нямате много време. Особено ако допълвате това с едното или другото парче плодове, плодове или допълнителното хапане на ядки през деня.
Консумира се постоянно и например като част от абонамент - и без разумно допълване с пълноценни натурални храни, подобна диета вероятно ще има отрицателно въздействие върху здравето от наша гледна точка. Въпреки че от чисто химическа гледна точка съдържа почти всичко, от което се нуждае тялото. Тези храни за начина на живот със сигурност са по-добри, като шницел с пържени картофи, пица или друга нездравословна храна, но все още далеч от здравословна, прясна диета, която се счита за оптимална за поддържане на стабилно здраве и телесни функции.
В този контекст бихме искали да се позовем и на следните статии от информационната библиотека, които се занимават с темата за това какво характеризира здравословното хранене и какво трябва да се каже за критичните храни.