Модерната кухня на Хени е смесена с меденки

Получих и тази рецепта от моята приятелка Csilla, бакпулвера със смес от меденки и подправки. Тази бисквитка ще бъде любима в семейството, внучката ми наистина я харесва.
Състав:
40 dkg брашно за щрудел, 25 dkg захар, 1 яйце, 1 dl олио, 2,5 dl мляко (вече го направих със соево мляко), 1 с.л. Холандско какао на прах (или рог на прах), 1 пакетче смес за меденки, бакпулвер, парчета орех, но може да са парченца шоколад, парчета стафиди и горната шоколадова глазура

хени

Другия път не слагах парченца шоколад и ядки в него, а ме заблуждавах с парченца кокос. Тъй като дъщеря ми вече не е чувствителна към лактоза, а към млечен протеин, тя беше направена със соево мляко.