Моцарт Шоколадов крем Златен ликьор 17% об
- Основна цена: 1 л = 24,14 € 2
- Съдържание: 0.7 л
- Поръчка Номер .: A5001601
- Производител:Моцарт
- Произход: Австрия
Моцарт Шоколадов крем Златен ликьор 17% об. 0.70л
Вземете фина ракия, приготвена от захарно цвекло, добавете белгийски шоколад и гарнирайте с бърбън ванилия от Мадагаскар и сметана. Готов е много специален вид кулинарна наслада.
нос: Плътни, обемни аромати на какаов крем, нуга и ванилия.
небцето: дебела, мека памучна вата, кремаво-сладко тяло с обемна какаова нотка и нежни ванилови акценти.
завършек: дълъг, закръглено-сладък завършек.
нашата препоръка: Рецепта за коктейли? Не, топка ванилов сладолед е достатъчна, хвърлете го върху него и го вземете!
Информация за алергени: съдържа млечни продукти
Интересно
Принципите на производство, като оживеното смесване на някои Е-вещества, за щастие са чужди на компанията в Залцбург. Тук знаете точно какво има в него и откъде идват суровините.
И ето как се прави, класическият шоколадов ликьор:
Какаото от Тринитарио и Западна Африка се мацерира заедно с ванилията от Мадагаскар в захар от цвекло. След това разбъркваме белен белгийски тъмен шоколад (конширането означава постепенно нагряване на шоколадовата маса, за да се извлекат нежелани аромати - това е изкуство само по себе си!). Освен това има гранулирана захар, повече какао и сметана, смесени с какаово масло. Така че този кремообразен ликьор не е толкова подходящ като закуска за диета.
Всички съставки се добавят и комбинират една с друга в прецизно спазен ред, при точната допълнителна температура на обработка и дозировка. Това също е изкуство само по себе си, което оказва значително влияние върху тена на ликьора (неговото тяло и вкус).