Моцарела - какви са ползите от нея Здравни карти и медицински съвети

Млечните продукти се очертават като най-добрият източник на калций от нашата диета. Техният калций се счита за „еталон“ калций: той се абсорбира и усвоява особено добре от организма. Тази бионаличност се засилва от наличието на протеин, на лактоза, на витамин D и на фосфор.

какви

The калций е необходима за минерализацията на костите и зъбите през целия живот. Той също така участва в много жизнени процеси: свиване на мускулите, коагулация на кръвта, артериално налягане, предаване на нервни импулси, хормонални функции, ензимна активност, обновяване на клетките.

Консумирането на храни, богати на калций, помага за предотвратяванеостеопороза.

Сиренето е отличен източник на фосфор, също от съществено значение за минерализацията на костен и зъби, както и регенерацията на тъкани.