Мобилни шумни скандали с храна
Скандалите с храната не започнаха с китайско мляко с меламин или с конско месо, родно или не. В света са имали безброй пъти, когато, чувайки какви велики неща са били предназначени за чинията, хората са били повече от изкушени да спазват нужната диета.
Listverse споменава някои такива примери за хранителни скандали, като повтаря идеята, че нищо не е по-важно от това да знаете какво сте сложили на масата за вас и вашето семейство.
Месо, което блести на тъмно
През 2005 г. австралийците бяха разтревожени от много странно явление, което срещнаха в собствения си хладилник. Техните парчета свинско месо, предназначени за пържола през уикенда, стават по-ярки от крушките в хладилника. Месото просто блестеше в тъмното.
Хората се паникьосаха, стигайки дотам, че подозираха, че суровината за пържолата е радиоактивна. В крайна сметка се оказа, че това е обикновена бактерия, иначе безвредна. Въпреки това, дори в това състояние, месото не беше достатъчно добро за ядене.
Бактерията била виновна за необичайния блясък на месото Pseudomonas fluorescens. Това се случва, когато месото не се съхранява правилно при правилната температура, което води до мисълта, че вероятно е заразено с други бактерии, далеч не безвредно.
Брашно и кал, като черен пипер
Китай е източникът на много хранителни скандали. Когато една държава има толкова много уста за хранене, не е изненадващо, че производителите се изкушават да проявят креативност. Един такъв пример идва от провинция Гуандун, където на пазар черният пипер просто се продава като черен пипер, като белият се прави от брашно.
Какво трябваше да кажат продавачите? Какъв би бил проблемът, след като стоките не убиват никого?
Захарна вода като ябълков сок
Ябълковият сок не е стока, която изисква високи разходи за получаване. Нито включва твърде сложен процес за навлизане на пазара. Опростено, може да се каже, че получавате ябълки, от които получавате сока. Въпреки това през 1981 г. Beech-Nut Nutrition Corporation започва да продава 100% фалшив ябълков сок.
За да получи по-висока печалба, компанията създаде рецепта, която включва 20% по-ниски разходи. Цялата тайна обаче е, че изобщо не са използвани ябълки. Напитката не беше нищо друго освен вода, подсладена със захар, оцветена и овкусена с малко сироп. Въпреки това, той беше популяризиран като 100% ябълков сок.
Компанията продава своя продукт в много страни в продължение на 14 месеца, докато не бъде изправен пред съда. Той призна всичко, като се съгласи да плати обезщетение и обезщетение на измамените.
Люти чушки с оловна боя
Когато мислите за унгарска храна, може би първото нещо, което ви идва на ум, са лютите чушки, червен пипер. Вкусът е в основата на цялата кухня, така че е лесно да се разбере защо тези, които печелят, насочват тази съставка.
Искайки да направят лютите чушки по-рентабилни, те ги удавиха в оловна боя. Така чушките стават по-тежки, имат по-жив цвят и печалбата се увеличава. За съжаление тези, които го ядоха, се разболяха, някои дори умираха. Анализите показват, че 5,8% от чушките, продавани в определен регион, са замърсени с оловна боя.
Може би си мислите, че яйцата е невъзможно да се фалшифицират. Но хранителната индустрия на Китай направи невъзможното. Смес от смола, коагулант, пигменти, нишесте, излята във форми, направи резултата да изглежда като истинско яйце. Този пълнеж е направен от восък, гипс на прах и калциев карбонат, като се получава кората.
Един човек успя да снесе 1500 такива „яйца“ на ден. Резултатът беше апетитен, не скъп и лишен от всякаква хранителна стойност. Лошото е, че обичаят е поет в САЩ, където се опитват да получат по-евтини яйца, които издържат по-дълго от естествените, взети директно изпод кокошката. Те също работят на вкус, надявайки се, че вегетарианците и веганите ще ги намерят за апетитни.
Облъчени зърнени култури
През 40-те и 50-те години на миналия век Масачузетският технологичен институт (MIT) и хранителната компания Quaker Oats организират наистина скандален експеримент от желанието да видят какво ще стане, ако се храним с радиоактивна храна за дълго време. време. Затова те поставиха учениците в училището на Уолтър Е. Фернал на масата, като им дадоха радиоактивно зърно.
Експериментът продължи известно време и когато децата вече не искаха да ядат, те бяха примамени с билети за бейзболни мачове. Скандалът беше разсекретен през 1993 година.
Месо от плъхове, продавано като агнешко
Агнешкото е популярно по няколко причини. Вкусно е и изключително хранително. Може да се яде и от мюсюлмани, а овцете се отглеждат по-лесно от кравите например.
Но китайците също забелязаха, че има и друго животно, което не е забранено в мюсюлманската религия: плъхът. Затова започнаха да продават такова месо като агнешко. Те отидоха още по-далеч, като постепенно въведоха в уравнението лисиче месо, норка и други. Смесен с желатин, червен пигмент и нитрати, той премина като агнешко.
В крайна сметка възникнаха подозрения и разследването доведе до залавянето на бизнес лидерите.
Пъпеши експлодират поради ускорители на растежа
В никакъв случай храната не трябва да експлодира. Ако се случи нещо подобно, това трябва да ви накара да се замислите. Това се случи в Китай през 2011 г., когато няколко фермери от провинция Дзянцу се оплакаха, че пъпешите им експлодират на полето. Ставаше дума за малки експлозии до някои зрелищни, след което полето прилича на бойно поле. Един фермер преди две години каза, че не може да спи през нощта, пъпешите му се държат като мен.
По-късно беше открито, че фермерите в този район са използвали ускорител на растежа, форхлорфенурон, за да накарат пъпешите им да узреят по-бързо и по-големи. Но този растеж беше неестествен и плодовете не успяха да се справят, като кожата отстъпи за кратко време.
Те не само не забогатяха, но загубиха цялата си реколта, никой не купува пъпеши от района.