Мобилна диета с отрицателни калории
Как бихте искали да отслабнете, като ядете? Звучи твърде добре, за да е истина, и вероятно е така. Но има милиони хора по света, които казват, че това е възможно чрез диета с отрицателни калории.
Всички храни съдържат хранителни вещества (въглехидрати, мазнини, протеини), калории, витамини и минерали. Когато храната достигне стомаха, тялото ни произвежда ензими, които „обработват“ калориите в него. При диетата с отрицателни калории се ядат специални храни, които изискват по-голямо количество ензими да бъдат усвоени. Тялото полага допълнителни усилия и в крайна сметка изгаря, произвеждайки тези ензими, повече калории, отколкото е получило чрез тази храна.
Дори ако според flu.ro няма действителни отрицателни калории, има храни, които, за да бъдат усвоени, изискват повече калории, отколкото съдържат. Например, тортата ще съдържа 200 калории, но за да я усвоим, ние изгаряме само 50 калории, а останалите 150, като допълнителни, ще се депонират под формата на мазнини. От друга страна, една ябълка съдържа, да речем, 20 калории, но за да я усвоим, ние изгаряме 40 калории, което означава, че в крайна сметка имаме 20 калории по-малко в тялото.
Въпреки че експертите казват, че няма научни доказателства, че тази диета е наистина ефективна, има много хора, които твърдят, че са отслабнали с тези специални храни.
Идеята е проста: яжте отрицателно калорични храни, когато пожелаете. Всъщност колкото повече, толкова по-добре. Има няколко вида диети: някои препоръчват да се ядат само храни с отрицателни калории, през целия ден, други ни съветват да добавяме към ежедневното меню някои по-последователни храни, но с ниско калорично съдържание.
Какво представляват отрицателно калоричните храни?
Това са някои зеленчуци: броколи, зеле, моркови, карфиол, целина, краставица, ендивия, чесън, салата, лук, ряпа, ряпа, цвекло.
Към тях се добавят някои плодове: ябълка, грейпфрут, лимон, манго, портокал, ананас, мандарина, боровинки, малини, ягоди.
Тези храни имат отрицателни калории само ако се консумират сурови. Ако са приготвени, те губят свойствата си, особено когато се добавят други съставки. Няма смисъл да казваме, че компотът от ананас, приготвен със захар, дори не се сравнява със суровия плод. Същото се случва, ако подправите зеленчуците с майонеза или други сосове.