Многократните суши влиянието на l; храна - Освобождаване
Крава Лимузин пие във Вивоин на 5 август, докато през следващите дни се очаква гореща вълна. (Снимка Жан-Франсоа Моние. AFP)
В контекста на изменението на климата увеличаването на приема на растителни протеини и ограничаването на червеното месо би имало положително въздействие върху устойчивостта на френското земеделие.
Трибуна. Този август Météo-France регистрира нов рекорд: тринадесет департамента бяха на най-високо ниво на готовност за висока температура в продължение на пет дни. По-голямата част от времето това ниво, наречено червена бдителност, продължи само ден-два. В същото време липсата на валежи през този сезон е била 30 до 50% за три четвърти от страната и отчасти обяснява сушата през 2020 г.
Веднъж изключителна, сушата се повтаря и се връща всяка година от 2015 г. Дефицитът на валежи е попречил на презареждането на подпочвените води, основните запаси от сладка вода у нас. Според държавната платформа Info-secheresse.fr, десет департамента все още са в ситуация на екстремна суша на подземните води (или водоносни хоризонти), ситуация, която трябва да се случи само веднъж на петдесет години. Например, показанията за налягане в водната маса на Елзас показват през юли едно от най-ниските нива, регистрирани някога.
Противно на това, което някои представители на синдикатите посочват само въз основа на състоянието на реките, ситуацията е тревожна. Трябва също да разгледаме положението на тези масиви на подпочвените води, които понякога се зареждат бавно, а не само на реките, чието ниво зависи както от валежите, така и от състоянието на повърхностните резерви. Рисковете от изменението на климата причиняват постепенно изчерпване на тези резервоари чрез постепенно изчерпване на водоеми като езера или поради изчерпването на ледниците.
За да се вземе предвид този кумулативен ефект, изглежда важно да се действа сега, за да се оптимизира нивото на резервоарите, като същевременно се спести максимално водни ресурси.
Правителствени съобщения
Първият икономически сектор, засегнат от липсата на вода, влошена от топлинните вълни, разбира се е селскостопанският сектор. Реколтата от зърнени култури беше доста лоша през тази година, включително по-ниски добиви от пшеница, ечемик и рапица. Сламата и сеното също се превърнаха в критични ресурси, като две трети от скотовъдците рискуват да останат без фураж тази зима.
Изправено пред тази ситуация, правителството се опитва първо да запази фермите, като разреши обезщетение за климатично бедствие и данъчни облекчения. В допълнение, наскоро обявеният план за икономически стимули включва мерки, необходими в средносрочен план за адаптиране на селското стопанство към изменението на климата: финансиране на закупуването на защитни материали срещу градушка, финансиране на изследвания за намиране на семена, по-подходящи за климатичните сътресения или дори подобряване на управлението на водните ресурси . При условие, че те не задълбочават проблема, като създават водоеми, захранвани чрез изпомпване на подпочвени води, тези мерки може да са добре дошли, но в дългосрочен план ще бъдат недостатъчни.