Много вкусна веганска домашна майонеза без яйца, тоест веганска рецепта

Разбира се, майонезата в никакъв случай не е най-здравословната храна в света, тъй като съдържа добавено масло и захар. Но определено е по-добре от версията с млечно яйце и веганството така или иначе не е свързано винаги с яденето на най-здравословните неща, а с това да не навредите на другите. Тази рецепта е може би най-лесната в блога, ок. Подготовката отнема 5 минути и ако успеете да постигнете правилните пропорции, ще бъде като магазина.

0,5 дл соево мляко
0,7 dl масло с неутрален вкус (напр. Олио за готвене)
1 супена лъжица захар (или друг естествен подсладител)
1 щипка сол
2-3 супени лъжици лимонов сок

Изсипете съставките в буркан за зидари и разбъркайте добре с помощта на пръчица. Колкото повече олио, толкова по-дебела е нашата майонеза.

---