Много вкусен; здравословни 3 рецепти за приготвяне на просо, тази забравена зърнена култура

18 април 2019 | От Лора Суисен

  • Споделям във Фейсбук
  • Tweet в Twitter
  • Споделете в Pinterest
  • Споделете в Whatsapp
  • Споделете по имейл

рецепти

Знаете ли просо? Тази забравена зърнена култура е един от стълбовете на „храната на бъдещето“. Ето 3 вкусни рецепти за (пре) откриването му!

Преоткриване на чинията на белгийците чрез включване на „бъдещи“ храни, това е целта на известната марка Knorr. Просо, бяла ряпа, кора леща или грудков магданоз: чрез кампанията си „Бъдещето 50 храни“ марката, в сътрудничество с WWF, насърчава ви да разнообразите диетата си за вашето здраве и спасението на планетата. Как? 'Или' Какво? Чрез разпространение на примамливи рецепти почитане на тези забравени зърнени култури и зеленчуци! Експерти в областта на устойчивостта на храните, селското стопанство и храненето си сътрудничиха, за да идентифицират и подберат тези храни на бъдещето въз основа на тяхната висока хранителна стойност, достъпност, вкус, въздействие върху околната среда. Искате да откриете тези съставки? Ето три рецепти около просото и открийте всички рецепти на Knorr тук.

Просо бурата и ризото от пушен домат

Съставки

  • 3 с.л. до s. зехтин
  • 4 шалота
  • 2 скилидки чесън
  • 240 г просо
  • 3 стръка мащерка
  • 100 мл бяло вино
  • пипер
  • 1 C. до s. Knorr течен зеленчуков бульон (разреден до 600 ml)
  • 1 копче масло
  • 80 г пармезан
  • 2 помодоро домата
  • 1 чили (без семена)
  • 1 C. до s. доматено пюре
  • 2 бурати
  • 1 вар
  • 2 клончета босилек