Облепиха чудотворен румънски женшен
Известна най-вече под популярните имена на морски зърнастец, бодлив морски зърнастец, речен морски зърнастец или дори драцил заради своите страховити тръни, морският зърнастец има и научно наименование според своите качества. Родът Hippophae, както са го нарекли ботаниците, произлиза от гръцките термини hippos-cal и phao-eu kill. Името се отнася до използването на плодове от морски зърнастец в древността за премахване на чревни червеи при коне.
Други известни древни автори като Диоскорид и Теофраст препоръчват да се хранят морски зърнастец за увеличаване на мускулната маса и блясъка на косата.
Таксономично, морски зърнастец принадлежи към разред Rosales, семейство Eleagnaceae, вид Hippophae rhamnoides.
Прилича на храстов храст, изключително устойчив на замръзване и суша. Обича пряката слънчева светлина и не расте в полусенчести или покрити места.
Тя достига средна височина от 1,5 - 4 метра, но при оптимални условия на околната среда може да достигне 8 метра. Когато климатът на географския район, където расте, все още е твърде суров, морски зърнастец се адаптира към този външен фактор, превръщайки се в пълзящ храст.
Цъфти през март-април, в зависимост от температурата. Плододава ежегодно, но изобилно само след 4-5 годишна възраст и след това веднъж на две години.
Растението расте в спонтанната флора на Евразия, с оптимална екологична адаптация и разпространителен център в Централна Азия, където се среща особено в планинските райони. Ако заема огромна площ в Азия, частта от Европа, където е разпространена, се брои в малко продължение.
У нас е широко разпространен особено в хълмистата област Мунтения и Молдова, като е по-рядък в крайбрежните степи на Черно море. Най-широко разпространение на морски зърнастец се наблюдава в района на басейна на река Бузъу, където расте в изобилие както по коритата и изворите, така и по склоновете, които се издигат до големи височини. Това е растение, което обича дивите земи, с разнообразна и слънчева растителност.
Според изследванията, проведени от престижни специалисти като инж. Штефан Манеа, проф. Унив. Д-р хим. Йон Брад, д-р Луминица Брад и инж. Флорика Раду, морският зърнастец, който расте у нас, има изключително химично съдържание, може би най-богатото в целия свят. Растението е проучено и подобрено в градинарския курорт "Mărăcineni", където са получени сортове с намалени бодли. Трябва да се спомене, че никъде по света нито природният сорт, нито подобрените сортове съдържат толкова много активни вещества, витамини, минерали, микроелементи, флавоноиди и аминокиселини в морския зърнастец, който расте в Румъния, особено в подкарпатската област.
Първите народи, открили терапевтичните валенции на морски зърнастец, са били траките, индусите, гърците, китайците, монголите, келтите и славяните. Първата писмена документация се появява през 7 век сл. Н. Е. В класическия тибетски медицински трактат "Rgyud Bzi", който изрично препоръчва консумацията на плодове от морски зърнастец за змии или за тези, които пътуват на голяма надморска височина.
Четирите основни книги на традиционната китайска медицина, публикувани по време на династията Тан (907 г. сл. Хр.), Препоръчват лечение с морски зърнастец за лечение на кожни заболявания и заболявания на храносмилателния тракт. В Русия, където расте на много големи площи, морският зърнастец е наречен "сибирски ананас" поради приятния си сок и ободряващите свойства, много ценени в суровите климатични условия там.
Добродетелите на растението не са останали незабелязани в съвремието, когато за първи път са били използвани експериментално в диетата на съветските космонавти, тъй като в допълнение към останалите качества на морски зърнастец, московски учени са установили, че то предпазва човешкото тяло от космическа радиация. Потенциалът на морски зърнастец доведе до въвеждането му като културно растение в САЩ, Канада, Германия, Русия, Китай и Украйна. Има много изследователски институти по света, които все още изучават тайните на това истинско чудо на Природата.
Въпреки че се използва от древни времена, морският зърнастец се преработва индустриално едва през последните десетилетия, а през последните години се превърна в надежда за страдащите от много сериозни заболявания.
В Румъния в продължение на повече от 30 години систематичните изследвания върху морски зърнастец се извършват от Института за химико-фармацевтични изследвания и Института за изследвания на храните. Изследването има за цел да се възползва от химическите компоненти на растението. Най-ценният продукт е така нареченото масло от морски зърнастец.
За биологията и медицината румънският морски зърнастец представлява друга загадка, чиито благотворни загадки чакат да бъдат напълно разкрити, въпреки десетилетия щателни изследвания. Към днешна дата изследванията потвърждават, че плодовете от морски зърнастец са най-богатият естествен източник на витамин А, витамин Е, каротеноиди и флавоноиди.
Също така съдържа големи количества витамин С, витамини В1, В2, К, F и Р, заедно с микроелементи, незаменими мастни киселини и фитостеноли. Лабораторни тестове разкриват, че плодовете на морски зърнастец съдържат само 10-20% сухо вещество, а останалата част от състава се състои от захари, органични киселини, пектини, флавоноиди, целулоза, протеини, масло, бета-каротин, фосфор, калций, магнезий, калий., натрий, желязо, целият витаминен комплекс В.
Известното и търсено масло от морски зърнастец съдържа също около 80-90% незаменими мастни киселини, ликопен, токофероли и фитостероли.и. Семената на морски зърнастец са богати на ненаситени мастни киселини, а листата и кората на храста съдържат токоферол и ситостерол.
Листата, кората, семената, но особено плодовете на морски зърнастец имат изключителни резултати както за медицински, така и за хранителни цели. Негативните странични ефекти са направо незначителни. Маслото от морски зърнастец е високо ценено и се използва с голям успех дори при тежки случаи на топлина и химически изгаряния или състояния на кожата, причинени от излагане на радиация. Заслужава да се спомене случай, докладван от инж. Штефан Манеа, по отношение на сериозна трудова злополука, случила се през 1985 г. в химическия завод в Гюргево.
Инцидентът доведе до шест жертви, с изгаряния 3 и 4 степен на повърхности над 50% от кожата. Трима от пациентите са диагностицирани без шанс за оцеляване и остават хоспитализирани в окръжната болница в Гюргево в очакване на съдбоносния изход.
Инж. Штефан Манеа спешно апелира към университетския професор Йоан Брад, един от най-големите експерти по морски зърнастец в света. Спешно е докаран с хеликоптер от Медицинския факултет в Търгу Муреш, където по това време е бил професор. Йоан Брад дойде с масло от морски зърнастец, с което ги помаза и превърза раните на тримата умиращи мъже. Резултатът беше наистина чудотворен. Тримата инженери не са влезли в бъбречния блок в следващата фаза и изгарянията са излекувани. Тримата са избягали от смъртта и днес живеят здравословно.
Маслото от морски зърнастец се използва и за лечение на язва на стомаха и дванадесетопръстника, диария, уртикария и алергични състояния, невроендокринни заболявания, ревматизъм, заболявания на кръвообращението и черния дроб, алкохолизъм, анемия, астения и дори стрес. Употребата на морски зърнастец в гериатрията даде впечатляващи резултати и последните изследвания го препоръчват и в онкологията. Изследвания във Великобритания са открили способността на морския зърнастец да инхибира развитието на тумори.
Също така е ефективен при лечение на високо кръвно налягане, ишемична болест на сърцето, заболявания на очите и венците. Това е страхотен антидепресант, антиакне, срещу кератоза, левкоплакия, антимутаген, антиоксидант при мастит, ринит, фотофобия, хронични белодробни заболявания. Успешно се използва и при лечение на псориазис, при профилактика на рак и като имуностимулатор, профилактика на аденоми, лечение на рак на гърдата, антибактериално, подтискащо апетита в случаи на затлъстяване. храносмилателно възпаление, запек, пикочни и генитални нарушения, хематологични нарушения, вирусни нарушения, нервни и психични разстройства.
Освен това морският зърнастец съдържа редица вещества с хормонален ефект сами по себе си или вещества, които са предшественици на определени хормони.
Облепиховото масло вероятно има простагландини (те се считат за клетъчни хормони, съответно модулатори на хормоналната активност, които стимулират гладката мускулатура), но по-точно има ненаситени мастни киселини с две или три двойни връзки, които са безопасни предшественици на простагландини. Друго вещество с хормонален ефект, което се намира в големи количества в морския зърнастец, е серотонинът. Той има за предшественик триптофан - незаменима аминокиселина, намираща се в големи количества, особено в сушени и прахообразни плодове от морски зърнастец.
С тези необикновени качества и свойства, много от които чакат да бъдат открити от научния свят, морският зърнастец, който расте в Румъния, отново се откроява като едно от най-ценните растения за лечебна и хранителна употреба в световен мащаб. А ние, румънците, винаги можем да се обърнем към тайните на това истинско съкровище на националната ботаника.
Облепиха и масло от морски зърнастец - инж. Fantefan Manea
Облепиха-Аптека в растение - проф. Унив. Д-р хим. Йон Брад, д-р Луминица Брад, инж. Флорика Раду