Много проста и лека рецепта за празнуване на; пристигане на пролетта Saines Gourmandises Marie
Лимонов "соден кекс", сироп от агаве и овесени трици
Последният път ви обещах пикантна рецепта от моята книга „Le gout du bio“: Със сигурност не съм забравил обещанието си, но рецептата, която бих искал да споделя с вас, все още не е съвсем в сезона ... И така защо да си напоявате устата, като говорите за снежен грах, пресен грах и пролетен лук по време на годината, когато няколко закърнели целини се бият на дуел с праз в края на въжето си? Би било малко грубо ... Така че, за агнешкия джолан с хрупкави зеленчуци и "домашен" гомасио с флер де сел, ще трябва да изчакаме малко ...
Имах нужда обаче от подходяща и сезонна идея, за да ви разглезя малко. В сезона това е проблемът ... Всички мечтаем в момента на нежните и сочни пролетни зеленчуци, споменати по-горе, но също така и на ягоди, малини, череши ... Хууум, виждам блажените ви усмивки оттук на тази идея (Имам същото), с изключение на това, СТОП! Ще трябва да се задоволим с няколко смели лимона !
Затова посвещавам тази много проста и много "лека" малка торта (помага, а, когато трябва да излезем изпод големите ни снизходителни пуловери ...) на Лиз, която имаше добрата идея да ми разкаже за това. рецептата преди няколко дни. Лизе ми каза, че в момента е „дълбоко“ в лимона, което е наистина добра идея, тъй като за да бъдеш напълно в ягодата, ще трябва да бъдеш малко по-търпелив (и че има такъв). с изцяло в смачканата ябълка)!
Ето го, това е малко непретенциозна рецепта, готова само с три движения, само за да задоволи внезапното желание за мека торта, за да я опитате (благодаря Lise, аз също обичам лимоновите сладкиши).