Много, много вкусна салата с пиле - Рецепти - Рецепти - Потребители - WDR - Рецепти - Рецепти -
Много хора вземат храна със себе си, за да работят. Понякога сандвич, понякога салата. Дадохме на нашия готвач Дейв Ханзел задачата да създаде ястие, какво можете да вземете със себе си и какво все още има добър вкус и изглежда добре на работното място. Разбира се, това се отнася не само за работа, но и за пикници и разходки с колело. Дейв готви за закуска на седмичния пазар в Гересхайм днес.
Рецепта:
Пиле и дресинг
- 1 органична пилешка гърда
- 4 супени лъжици соев сос
- 2 супени лъжици средно люта горчица
- 4 супени лъжици сос цую (азиатски пазар)
- 12 грозде без семена
- 1 филийка луковица чесън
- 6 г пресен джинджифил
- 1/4 лют пипер без семена
- 1/4 броколи
- 8 гъби шитаке
Накълцайте джинджифил, чесън и лют пипер и запържете в олио. След това добавете течностите. Сега нарежете на кубчета пилето и го добавете към леко задушаващия сос. След това извадете цветчетата от броколите и ги добавете към соса.
Порция гъбите и ги добавете към соса.
Салата:
- 1 шепа маруля
- 1 супена лъжица сусамово масло
- 1 супена лъжица зехтин
- 8 шушулки от захарен грах
- 8 чери домата
Накълцайте зеленчуците и добавете към салатата. Добавете сусам и зехтин и всичко разбъркайте добре.
Опаковайте марулята и пилето отделно и ги смесете заедно за консумация.