Мненията за сладния корен са различни

Обичате ли го или го мразите? Мненията за сладния корен са различни.

корен

С Павел е много ясно: той е истинска северна светлина и обича сладния корен под всякакви форми - твърд, мек, сладък, солен ... Хората в Южна Германия, от друга страна, под въображаемия „еквивалент на сладник, близо до Франкфурт на Майн, са склонни да го грабят, ако изобщо Мек сладник. Тук черното ястие, приготвено от корените на сладника, често се нарича "мечи тор".

Освен различните версии, от които идва: Сладникът не е просто женско биле. Приблизително пет килограма суров сладник са необходими за 100 килограма сладкиши. Вариантът на супермаркета съдържа може би пет процента суров сладник, докато делът на аптечните продукти е значително по-висок. На някои места в Италия, Испания или Франция се яде дори суровата маса, но не като сладка луксозна храна, а като лекарство.

Пол също много трудно се противопоставя, когато минава покрай рафтовете с аптечен сладник в склада. И все си задава въпроса: сладникът всъщност здрав ли е или нездрав? За съжаление отговорът, подобно на популярността, е разделен на два лагера.

Пол поглежда отблизо.

Сладникът се добива от екстракта от корен на "истински сладник" (Gycyrrhiza glabra). Сладникът е висок до два метра и расте в южните райони, особено в Иран и Турция. Коренът от сладник се използва като лекарствен продукт от древни времена поради своите свойства Отхрачващият му ефект помага при настинки и белодробни заболявания. През Средновековието фармацевтите са използвали сладник за лечение на жълтеница, кашлица, стомашни проблеми и чума. Глициризиновата киселина от корена на сладника се използва като суровина за нови лекарства в терапиите за ХИВ или инфекциозно заболяване ТОРС. Освен това изследователите са открили различни индикации, че съставките имат положителни свойства: лечебни ефекти върху възпалението, подкрепа при лечението на хепатит и помощ при загуба на тегло.

Отслабнете? Павел повдига уши, това е постоянна тема за него. Но сега, моля те, не яж една торба след друга, Пол, също не така! Фактът, че екстрактът от женско биле може да ви помогне да отслабнете, се дължи на флавоноидите, които намаляват прекомерното натрупване на мазнини в тялото. Консумирането на биле масло от женско биле ежедневно може да помогне за намаляване на телесните мазнини, телесното тегло и нивата на LDL холестерол.

Консумацията на до 50 грама женско биле или до 100 грама женско биле се счита за безопасна. Това ограничение има смисъл, защото има основателни причини да не поглъщате черните неща от чантата:

  • Сладникът подпомага отделянето на калий и усвояването на натрий и вода, два процеса, които повишават кръвното налягане и водят до неравномерен сърдечен ритъм.
  • Съставките в женско биле понижават нивата на тестостерон, което кара либидото временно да отслабне.
  • Ако се консумира в излишък, глициризин може да промени начина на действие на лекарствата. Засяга ензимите на черния дроб. В допълнение, това води до свръхпроизводство на хормоните алдостерон и кортизол, които от своя страна нарушават сигналните вериги на хормоните и в крайна сметка причиняват дефицит на калий.
  • По време на бременността женското биле може да има отрицателни ефекти върху развитието на ембриона.