Мнения за диетата Paleo Raluca Mihaela
22.08.2019
С течение на времето се появиха много митове и истини с мнения за палео диетата. Мнозина биха казали, че това е най-ефективната диета за отслабване, докато други смятат, че това е доста рискована диета. Въпреки че е добре да вземете предвид многото мнения за палео диетата, най-добре е да се информирате много добре преди да я приемете и да се консултирате с Вашия лекар, за да се уверите, че тя е подходяща за Вашето тяло.
Каква е тази диета и какво обещава?
Наричана още „Диетата на пещерния човек“ или „Диета от каменната ера“, тя има доста просто основно правило: да се храним точно като нашите предци. Обещанието на диетолозите, които го препоръчват, е да се отърват от много съвременни заболявания като рак и затлъстяване.
За много хора диетата Палео е изключително привлекателна с това, че не поставя ограничения върху калориите. Можете да ядете всичко, стига да ядете това, което са яли нашите предци за лов и събиране.
Според диетолога Лорен Корейн човекът еволюира бързо от берач до фермер, но тялото не е в състояние да се адаптира много добре към този нов начин на хранене. По този начин е по-лесно да се справите със зеленчуци, плодове и месо, отколкото с мляко и зърнени храни.
Какви храни са разрешени и какви храни са забранени при тази диета?
Разрешени са храни като месо, яйца, зеленчуци, риба или плодове. Очевидно ядките, билките, подправките и мазнините също са много подходящи.
Това, което трябва да се избягва, са преработените храни, захарта, зърнените храни, млечните продукти, изкуствените подсладители, бобовите растения и като цяло всичко, което е изкуствено.
Има редица правила, които трябва да се спазват при тази диета:
-Зеленчуковите храни трябва да заемат две трети от чинията;
-Всички храни, които могат да причинят възпаление в тялото, трябва да бъдат елиминирани. Това са всички преработени и пакетирани храни, с различни добавки и консерванти;
-Броят на калориите не трябва да се взема предвид, докато се спазва правилото относно вида на консумираната храна;
-Вечерята трябва да се приема за закуска. Изглежда странно, но храната, която обикновено се яде вечер, е добре да се яде при първото хранене за деня, тъй като има много хранителни вещества. Порция пиле, пуйка или сьомга може да бъде изключително засищаща със зеленчукова салата;
-Имате право да мамите. Ако от време на време жадувате за нещо обработено, имате право да мамите, но не повече от веднъж седмично.
Какво е моето мнение за тази диета?
Тази диета не уточнява количествата, които трябва да се консумират и тук съществува риск от прекомерна консумация, дори ако говорим за здравословни храни. Също така не се препоръчва за спортисти или спортисти, които се нуждаят от големи количества въглехидрати, за да поддържат високи нива на физическо натоварване.
Друг риск е дефицитът на калций, тъй като млечните продукти, които са основният източник на калций, се елиминират от тази диета.
Което е решението?
Истината е, че следвайки определени диети можете да получите бързи резултати в краткосрочен план, но в дългосрочен план диетите са обречени на провал, защото се основават на ограничения.
Моята препоръка е да търсите онези привидно малки промени, които можете да включите в дългосрочния си живот. Дори да нямате толкова бързи резултати, те ще продължат с времето и въздействието върху здравето ви ще бъде видимо.
Ако искате персонализиран хранителен план или се интересувате от здравословен начин на живот, свържете се с мен и аз ще ви помогна да постигнете целите си.