МНЕНИЕ НА ХРАНИТЕЛИТЕ 21 май - Европейски ден срещу затлъстяването AGERPRES • Актуализирайте света

НАЙ-ЧЕТЕНИТЕ НОВИНИ

ЖЪЛТ КОД: 16-11-2020 в 13 Между 13:00 и 15:00 ще има мъгла, която локално определя намаляването на видимостта под 200 m и изолирана под 50 m в окръг Клуж;

AGERPRES използва бисквитки, за да персонализира и подобри вашето преживяване на нашите уебсайтове и за маркетингови цели. Ако продължите да разглеждате този сайт, без да променяте настройките си за бисквитки, ще приемем, че се съгласявате да получавате всички бисквитки от този сайт. Можете да промените настройките на бисквитките си по всяко време. За да научите повече, прочетете Политиката за бисквитките.

АГРЕПРОВ ПОТОК

14:45 Raluca Turcan, за отказа на директора на SJU Sibiu да подаде оставка: Неприемливо е животът на пациентите да е в опасност
14:45 Домашното насилие се е увеличило с 16% през 2019 г. във Франция и е отнело над 142 000 живота
14:45 Съобщение за пресата - Национална агенция за почтеност
14:44 Туркан: Избирайки Maia Sandu, Република Молдова прави голяма крачка към Европа
14:44 Съобщение за пресата - Президентска администрация
14:44 ПРАВО НА ОТГОВОР Захария Лакрамиоара Габриела
14:43 IGPR - действия за защита на горския фонд: Над 750 проверки през последната седмица; 153 наказателни дела
14:42 Съобщение за пресата - Надежда и домове за деца
14:41 Главният мениджър на Transgaz имаше нетна заплата от над 1,29 милиона леи миналата година
14:41 Еволюцията на COVID-19 в Румъния и в света до 16 ноември 2020 г.
14:41 Испания: Най-малко 1200 мигранти пристигнаха на Канарските острови през уикенда
14:39 Долж: Антони Соломон (PER) и Михай Неацу-Бреджуга (PSD-ALDE), назначени за заместник-председатели на окръжния съвет
14:37 Президентът Йоханис уведоми РКС със закона за неограничения мандат на ректорите
14:35 Вранча: Окръжна болница Фочани ще допълни местата в ATI за пациенти с COVID-19 с десет легла
14:33 Пазарът на мотоциклети в Румъния, нарастващ с почти 23% през първите десет месеца на годината (APIA)
14:32 Сенат: Постоянно бюро, отново без кворум
14:31 Марамуреш: Вътрешно разследване в SJU след нападение на служители на UPU от няколко души
14:28 Netopia Payments пуска решение за мобилни плащания NFC за търговци
14:27 Коронавирус: Мелбърн отменя новогодишните фойерверки заради опасения от пандемия
14:26 SANITAS: Претоварването със старо оборудване и персонал дава възможност да се повтори трагедията в окръжната болница Нямц навсякъде

НАЙ-ЧЕТЕНИТЕ В ЗДРАВЕТО

МНЕНИЕ НА ХРАНИТЕЛИТЕ: 21 май - Европейски ден срещу затлъстяването

Промяна на размера на шрифта:

Букурещ, 19 май/Агерпрес/- За да се премахне затлъстяването, е необходима утвърдена стратегия за лечение, която се прилага според особеностите на всеки индивид, казва диетологът Лигия Александреску. Според нея диетичната терапия е първият компонент в лечението на затлъстелия пациент.

"Затлъстяването е едно от най-големите предизвикателства за здравето на населението през 21 век. На европейско ниво процентът на населението, страдащо от това състояние, непрекъснато расте, което е изключително тревожно. Европейският ден срещу затлъстяването събира хора от всички краища на континента, с цел повишаване на осведомеността и разбирането за рисковете, породени от това заболяване. Европейските изследвания прогнозират, че до 2030 г. повече от половината от Европейския съюз ще бъдат засегнати от затлъстяване, някои от тях достигайки до 89% затлъстело население ", казва Лигия Александреску.

Според нея затлъстяването всъщност е здравословен проблем, който води до медицински усложнения, временни или трайни увреждания, намалена продължителност на живота. Не на последно място, този проблем причинява високи разходи за цялото общество, защото човек със затлъстяване е склонен към цяла поредица от медицински усложнения.

"За да се премахне затлъстяването, е необходима добре установена стратегия за лечение, която се прилага според особеностите на всеки индивид. Диетичната терапия е първият компонент на лечението на затлъстелия пациент. Разработването на хранителна програма се основава на факта, че всеки индивид е уникален. общ начин на живот и социално-професионални обстоятелства) и следователно диетата трябва да бъде персонализирана по такъв начин, че да осигурява хранителни, разнообразни, балансирани в хранително отношение храни според нуждите на всеки човек, участващ в програмата ", обяснява диетологът.

Балансираната диета трябва да покрива хранителните нужди на организма с: 12-15% протеини, 30-35% липиди и 50-55% въглехидрати (въглехидрати). Когато се налага загуба на тегло, калорийният прием се намалява, а видът на храната, начинът на комбиниране на храната и честотата на храненията са основната грижа за постигане на трайни ефекти във времето, посочва Александреску.

"Консумираните въглехидрати трябва да са предимно сложни, а приемът на простите трябва да бъде намален колкото е възможно повече. Въглехидратите трябва да представляват поне половината от общия прием на трофини (храна) на ден, тъй като те осигуряват енергия за развитието на физическа активност и също така успокоява чувството на глад. Калориите от сложни въглехидрати обикновено се катаболизират, консумират и няма да се съхраняват в мастните резерви. Липидите или мазнините са основен източник на енергия за човешкото тяло, но то не е само и, Освен това твърде много мазнини (над 35%) в диетата са вредни, поради повишения риск от хиперхолестеролемия ", обясни Александреску.

Според нея холестеролът идва от два източника и по-голямата част от него се произвежда в черния дроб чрез трансформиране на различни хранителни вещества, особено наситени мазнини.

"Тъй като всички животни произвеждат собствен холестерол, другата част от човешкия холестерол идва директно от консумацията на животински продукти. Този холестерол се абсорбира в червата и се добавя към този, произведен от черния дроб. Известно е, че диетата с високо съдържание на наситени мазнини води до „Чрез намаляване на количеството мазнини в тялото, диетата може да поддържа общото ниво на холестерола в кръвта в нормални граници“, казва диетологът.

Александреску каза, че мазнините в диетата трябва да идват от пилешко или пуешко, риба, частично обезмаслено мляко, авокадо, зехтин или лешници/ядки и сурови семена.

"Протеинът може да се консумира в максимум 15% от дневната дажба на трофини. Препоръчително е да се консумират както протеини от растителни, така и от животински източници. Животинският протеин се съдържа в месото и месните продукти, рибата, яйцата и млечните продукти. сушените са богати на протеини, както и зърнените култури и хляба “, добави Лигия Александреску.

Тя уточни, че необходимите фибри, които са около 30-40 г/ден, се осигуряват от зеленчуци, плодове и зърнени храни, всяко хранене трябва да съдържа плод и пресен зеленчук.

Също така, консумираните течности трябва да носят най-малко 30-40 мл вода на кг тяло на ден, като водата е единствената овлажняваща течност, наистина необходима за нашето тяло. По този начин естествената минерална вода с местно качество трябва да бъде част от ежедневната диета.

"Препоръчват се три хранения на ден и лека закуска между храненията и е много важно всяко хранене да протича в спокойна, позитивна, неприбързана атмосфера. Точни и обективни инструкции относно правилата за избор на храна и оптимални количества те ще се определят от особеностите на всеки индивид ", подчерта диетологът. AGERPRES/(AS - автор: Роберто Стан, редактор: Клаудия Станеску)