Мнение Каква е цената за подходящо и здравословно животновъдство Мнение - Tagesspiegel Mobil
"Опасни пилета" от 10 януари
Министърът на защитата на потребителите Илзе Айгнер иска да "ограничи употребата на антибиотици до абсолютно необходимото за лечение на болести по животните". Звучи добре. Но съм сигурен, че г-жа Айгнър много добре знае, че пилетата във фабричното отглеждане едва ли биха оцелели през шестседмичния кратък живот без различното използване на лекарства, включително антибиотици, или само в малка степен. Това жестоко „производство“ на животни неизбежно води до болни пилета. Същото важи, разбира се, за цялото фабрично земеделие, включително аквакултурите. Болното месо се „произвежда“ от болни животни, защото потребителят го иска по този начин или не е готов да плати адекватна цена за прилично отглеждани животни. Но парите, които спестявате от храна в живота си, се носят в аптеката в напреднала възраст, понякога дори по-рано. И обичайната реклама на германците към животните завършва, както обикновено, по стените на мачтите. А какво да кажем за християнската нагласа? По същия начин!
Кристин Тейх-Паскьониг, Берлин-Шпандау
Уважаема г-жо Teich-Passkönig,
Имате право да имате резерви по отношение на изявлението, направено от министъра за защита на потребителите, Aigner. Както правилно сте забелязали, това е така и днес: никой пазач на животни не използва антибиотици от шега - без тези лекарства животните просто няма да оцелеят няколкото дни, докато не бъдат „готови за клане“. Или казано по друг начин: Спешно необходимото значително намаляване на употребата на антибиотици може да бъде постигнато само чрез различен начин на отглеждане на животни. И с оглед на нарастващата устойчивост на антибиотици в хуманната медицина, скоростта е от съществено значение, дори ако устойчивите патогени в конюшнята и в болницата все още не са „свързани“. В крайна сметка бактериите и вирусите многократно демонстрираха способността си да се променят и адаптират бързо, особено през последните години.
Очаква се голяма съпротива от тези, които досега са се възползвали от жестокостта към животните. В настоящата дискусия угояващите животни, месопреработвателите, а също и Асоциацията на фермерите на Германия не се уморяват да се позовават на забраната за използване на антибиотици като фуражни добавки и помощни средства за угояване, която е в сила от години. Те пренебрегват обичайната практика да се „лекува“ цялото стадо „за да бъде на сигурно място“ в случай на определена болест на животно. От фуражна добавка до профилактично лечение - количествата антибиотици, продавани от фармацевтичните компании, показват, че по принцип нищо не се е променило и че повечето собственици на животни не желаят да организират условията на отглеждане по такъв начин, че антибиотиците да се използват само върху болен индивид.
Биологичното животновъдство показва, че подобно нещо е възможно. Основният принцип тук: Животните трябва да бъдат настанявани, хранени и обгрижвани по такъв начин, че болестите да се появяват само в изключителни случаи. За да добавят тегло към това изискване, животните, които трябва да бъдат третирани с антибиотик за втори път в рамките на една година, губят еко-статуса си и обикновено трябва да напуснат стадото. Следователно биологичният фермер има голям интерес да поддържа животновъдството си здраво и без антибиотично лечение.
- д-р Франк Аугстен, парламентарна група Bündnis 90/Die Grünen, заместник-председател на групата,