Млякото ви ли напълнява Всичко за тази храна Linecoaching

Млечните продукти са голяма част от храната по целия свят. Но дали те са добри или лоши за вашето здраве? Какви са техните добродетели и техните злодеяния? Пиенето на мляко помага ли за отслабване или, напротив, ускорява ли наддаването на тегло? Въпросът се обсъжда. По този въпрос няколко изследвания си противоречат.

всичко

Пийте мляко, за да отслабнете ?

Някои изследвания предполагат, че редовното консумиране на мляко ще ви помогне да отслабнете. Млечната напитка ще съдържа никотинамид рибозид, молекула, подобна на ресвератрол, открита в червеното вино. Въпреки това, ресвератролът, известен със своите свойства против стареене, ограничава увеличаването на теглото на някои братовчеди на примати, мецес. Можем ли обаче да разглеждаме млякото като напитка за отслабване?

Други проучвания показват, че консумацията на 3 млечни продукта на ден ще помогне за поддържане на мускулната маса. Тестовете в тази посока го доказват: мишките, хранени с мляко, са имали по-висока скорост на бягане и подобрена мускулна маса. Разбира се, не забравяме полезните ефекти на млякото за фиксиране на калция в костите ни, помагайки за предотвратяване на остеопороза.

Разбира се, проучванията на някои химични съединения в млякото са в начален стадий и включват само животни. Все още сме много далеч от използваемите резултати.

Млякото дебелее ли ви? ?

От друга страна, проучванията водят до обратното заключение: млякото не помага за отслабване, но насърчава наддаването. Тези неотдавнашни проучвания, проведени от изследователи от Havard School of Public Health, в САЩ, проведени върху извадка от деца, проследявани в продължение на 3 години и на възраст от 9 до 14 години, биха наблюдавали повишен риск от приемане на 35% тегло при деца, консумиращи редовно мляко, в доза от 4 чаши или повече дневно.

Този ефект не се дължи на мазнините, присъстващи в млякото, независимо дали е цяло, полуобезмаслено или обезмаслено, а по-скоро на хормон, естрон, присъстващ в млякото и за който е известно, че причинява наддаване на тегло в тялото.

Така че, за да отслабнете, трябва ли да пиете мляко или не ?

Какво можем да заключим в светлината на дискусиите, които бушуват около млякото? Ето мнението на нашия експерт Жерар Апфелдорфер, психотерапевт:

Млечните продукти, както много храни, са продукти с голямо богатство и сложност. Млякото не може да бъде редуцирано до една молекула, до един ефект и може да генерира, поради своето богатство, противоречиви ефекти. Може би млякото всъщност ви прави дебели и слаби едновременно, тъй като по-голямата част от храните са едновременно добри и лоши.