Млякото, добавено към чая, защитава вашите подвижни зъби Click
Забелязахте ли тъмните петна, които остават по чашата след пиене на чай? Можете ли да си представите, че почти същото се случва и на зъбите ви?! Поради съдържащите се танини и високата температура, при която се пият, тъмните чайове могат да оцветят зъбите ви. Не и ако добавите малко мляко в тях.
Лошата репутация на кафето за оцветяване на зъбите вече е призната. Е, някои тъмни чайове имат същия ефект.
12-13-health-2-ceai.jpg
Виновни са танините в състава, тези вещества, отговорни за леко горчивия вкус и тъмния цвят на напитката. Зъбите са порести и частиците от тези течности влизат в микроскопичните отвори на емайла.
Според скорошни проучвания, обявени от womansday.com, изследователите са установили, че ако добавим малко мляко към чашата чай, ще намалим силата на тези течности за оцветяване на зъбите. Казеинът, основният протеин в млякото, се прикрепя към танините и предотвратява оцветяването. За да стигне до това заключение, изследователският екип използва човешки зъби, които те въвеждат в чайове със и без добавено мляко. След 24 часа те анализираха цвета на зъбите и установиха, че въведените в млечния чай са с по-светъл цвят от останалите. Всъщност британците са склонни да добавят мляко към черния чай, защото придава на напитката по-кремообразна текстура.
Други храни, които оцветяват зъбите ви
В допълнение към кафето и чая има и други напитки, които оцветяват зъбите ви: червено вино, тъмни сокове от плодове. Червеното цвекло и сокът от този корен, черното грозде и трябва да имат същия ефект.