Мляко по време на бременност - защо млечните продукти са важни
Млякото и млечните продукти като сирене, кисело мляко или кварк съдържат много ценни съставки, от които се нуждаете по време на бременност. Най-добре е бременните жени да консумират мляко и млечни продукти всеки ден. Те съдържат калций, протеини и множество жизненоважни вещества, които насърчават здравословното развитие и развитието на костите на бебето. Приемът на един грам калций на ден се препоръчва за бременни жени - това съответства на около един литър мляко или млечни продукти.
Млечни продукти - пастьоризирани и с ниско съдържание на мазнини
Диетата по време на бременност трябва да бъде с възможно най-ниско съдържание на мазнини. Следователно трябва да използвате мляко и млечни продукти със съдържание на мазнини 1,5%. Препоръчват се и сирена с по-ниско съдържание на мазнини с до 40 процента масленост в сухото вещество. Най-добре е да се пие пастьоризирано мляко, тъй като това гарантирано няма да съдържа микроби.
Млечни продукти на растителна основа
Ако не харесвате млякото, трябва да използвате други млечни продукти (кефир, мътеница, кисело мляко, полутвърдо сирене) или да пиете плодови сокове, обогатени с калций.
Хората с непоносимост към лактоза (непоносимост към лактоза, непоносимост към млечна захар) не понасят млечни продукти, които идват от животни. Сега съществуват добри алтернативи на растителна основа, например соево мляко и соеви млечни продукти. Бременните жени трябва да обърнат внимание на съдържанието на калций в минералната вода. Минералната вода, която е полезна за бременни жени, трябва да съдържа поне 200 милиграма калций на литър - най-добре е да проучите етикета.
Млечни продукти - трябва да ги избягвате
- По-добре да се подготвите: Избягвайте готовите десерти и готовите плодови кварки или плодови кисели млека, тъй като те обикновено са много захарни и съдържат изкуствени добавки. По-добра алтернатива са пресните плодове, които смесвате в натурално кисело мляко.
- Без сурови млечни продукти: Не консумирайте неотопляемо сурово мляко, сурово мляко сирене или предпочитано мляко по време на бременност, тъй като те могат да съдържат листерия. Листериите са бактерии, които причиняват листериоза. Листериозата е особено опасна по време на бременност, тъй като причинява сериозна вреда на бебето.
- Отстранете кората на сиренето: Отстранете външния слой, преди да консумирате камамбер, бри и други меки сирена. Твърдото сирене е безопасно за консумация.
Млечни продукти - това трябва да ядете
За да отговорите на ежедневните си нужди от калций, консумирайте 100 грама кварк, 0,3 литра мляко и три филийки полутвърдо сирене. Резен полутвърдо сирене тежи около 30 грама.