Мляко, лактоза, глутен

Ако сте чувствителни към мляко, лактоза или просто смятате, че трябва да избягвате добавки на млечна основа, може да имате проблеми с получаването на точното количество и качество на протеини.. Разбира се, не преди всичко поради липсата на консумация на мляко, тъй като от една страна възрастните по-добре избягват млечните продукти така или иначе (дори тези, които изглеждат нечувствителни към тях), а от друга страна, те не са с толкова високо съдържание на протеини както мнозина вярват. Млякото напр. съдържа само 3% протеин, плюс включването му не е толкова добро, докато подуване на корема, стомашно разстройство и по-късно алергични симптоми се наблюдават от мнозина.

Знаете, че трябва да избягвате млечните продукти, ако:

  • имате чувствителност към мляко или непоносимост към лактоза (двете не са еднакви!). Ако е така, вероятно още не сте консумирали суроватъчен прах, тъй като за съжаление дори най-качествените млечни протеинови изолати са направени от мляко и със сигурност съдържат цялата лактоза, което е нещо, което трябва да избягвате за вас.,
  • спазвате веганска или безмлечна диета, не консумирате животински протеини. Ако доброволно избягвате млечните продукти, вие се справяте добре. Все повече изследвания потвърждават, че възрастните не се нуждаят от мляко, не можем да го организираме правилно и консумацията му - в дългосрочен план - може да има много негативни последици. Между другото, човек сам консумира мляко дори в зряла възраст и въпреки че мнозина вярват, че си правят услуга, опитът все повече показва, че млякото е по-вредно за възрастния организъм, отколкото здравословно. Повечето възрастни просто не могат да усвоят млякото. Както се изрази най-великият културист на Арнолд за всички времена, „Млякото е за бебета“

Може да се споменат и все по-популярните диети, базирани на кръв. Може да им повярвате или не, но факт е, че все повече елитни спортисти обръщат внимание на яденето на храни, които отговарят на кръвната им група, и те не правят нищо без причина. Ако кръвната Ви група е нула, определено трябва да опитате диета без млечни продукти, тъй като може да изпитате значително повишаване на ефективността по време на тренировките.