Мляко и млечни продукти Какво и колко да консумирате
При раждането основната ни диета е кърмата, която съдържа най-важните хранителни вещества, необходими за развитието и растежа. По-късно кравето мляко и млечните продукти, направени от него, се добавят към нашата диета.
От какво се състои млякото? Какъв ефект има върху тялото ни?
НА мляко неговите протеини се усвояват лесно, а съдържащият се в него калций укрепва костите. Консумирайки мляко, можем да получим витамини D, E, K, A и B, които са необходими за функционирането на нашето тяло.
Като цяло, според експерти с половин литър мляко на ден вече можем да покрием нуждите на тялото си от калций. Други млечни продукти, като кисело мляко, кефир и сирене, съдържат дори повече от млякото. калций така че те също си струва да се консумират редовно.
„Млечните напитки“ в магазина, от друга страна, съдържат по-малко протеини и калций от млякото, а също така съдържат добавки, обикновено добавки. Следователно те са по-малко здравословни от млякото и натуралните млечни продукти.
Съвет: Опитвали ли сте някога козе сирене или оригинална моцарела, направена от биволско мляко?