Мляко, добро или лошо за нашите деца

кисело мляко

Добави към любимите на istock

Мляко, стълб на съвременното хранене

Не толкова отдавна млякото все още се разпространяваше в началните училища, възхвалявайки достойнствата му с голяма реклама: „Растежът, силата, интелектуалната мощ са гарантирани от млякото!“ „Изведнъж, когато Тиери Суккар обвинява този стълб в съвременна храна, че причинява алергии, заболявания УНГ, остеопороза и диабет, научният журналист хвърля камък в езерото. В своята книга * той критикува по-специално здравното послание на Националната програма за здравословно хранене (PNNS), разпространявано от 2001 г. сред широката общественост чрез Министерството на здравеопазването, което гласи: „За вашето здраве яжте три или четири млечни продукта на ден. " " Твърде много е ! предизвиква журналиста. Никой в ​​историята на човечеството не е поглъщал от три до четири млечни продукта на ден! Да направя млякото важна храна, защото калцият, който съдържа, ни прави добри кости, ми се струва неразумно. Объркани от тези "разкрития", които показват, че млякото не е това, за което се твърди, много родители се чудят. За да им помогнат да видят по-ясно, обясненията на нашия специалист.

Мога ли да давам мляко на Лео без никакъв риск? ?

Нито едно сериозно проучване не показва токсичността на мляко. Той е обвиняван за причиняване на ушни инфекции, ползите от остеопорозата се поставят под съмнение ... но нищо от това досега не е доказано. От друга страна, това, което знаем е, че с петис суис, сирена и кисело мляко млякото принадлежи към група храни, които осигуряват основни хранителни вещества (протеини, калций, витамини В, А ...) към тялото на детето. И това е чудесен източник на калций за да осигури неговото растеж И неговият костна минерализация. Но внимавайте: ако изглежда опасно да зачеркнете тази храна от менютата на малките деца, няма смисъл да предозирате диетата им с мляко и млечни продукти. PNNS препоръчва дневен прием от 500 mg калций за деца под 3-годишна възраст, без да е необходимо да се консумира повече.

Колко е необходимо, за да се получат 500 mg калций на ден ?

400 до 500 мл мляко е добре. Ако той все още се радва на това „питие“, можете например да му дадете бутилка от 250 мл за закуска и още 200 мл за следобеден чай.