Мляко d; злато или мляко от куркума - Онлайн линия
актуализирано от The Online Team на 22.11.2018
Това е напитка, направена от растително мляко (каква изненада) и (о, съспенс!) Куркума.
Това е доста прост препарат, използван в продължение на няколко хилядолетия в китайската и индийската медицина, особено Аюрведа.
Златното мляко е признато за отслабване, антиревматизъм, противовъзпалителни, антихолестеролни, храносмилателни свойства и др. Малко като своя далечен братовчед годжи бери, това чудотворно средство ни заинтригува.
Какво е това, което го прави толкова вълшебен ?
Ползите от куркума
Без излишни украшения, ето списък с предимствата, за които е известна куркумата:
- Актив за отслабване: куркуминът помага за регулиране на метаболизма и по този начин по-добро управление на теглото.
- Антихолестерол: куркума ще намали нивото на лошия холестерол в кръвта.
- Детоксикация на черния дроб: за куркума се казва, че има детоксикиращи свойства върху черния дроб, особено при заболявания, свързани с прекомерна консумация на алкохол.
- Противовъзпалително: призната за своите противовъзпалителни свойства, куркумата помага в борбата с артрита, като отпуска връзките.
- Храносмилане: изглежда, че куркумата успокоява стомашно-чревни разстройства, особено язви.
- Саниране на тялото: в практиката на Аюрведа куркумата се използва за пречистване на кръвта, подобряване на нейното кръвообращение за почистване на кръвоносните съдове от техните примеси.
- Спазмолитично: това би успокоило болката, свързана с менструация например.
- Кожа: куркумата би помогнала за намаляване на кожните проблеми като зачервяване например.
- Рак: изследователите активно изучават това, което изглежда е способност за борба с рака
Защо тогава да се прави мляко от него ?
Точно така, защо да консумираме куркума в мляко, ако само куркумата има всички тези предимства ?
Е, първо, защото чаена лъжичка куркума сутрин и вечер не е това, което наричате нещо приятно. Добре, това е ястие (макар че на сладкото за закуска не сме сигурни), но оттам да го погълнем сам, а в прах в допълнение има какво да отврати.