Млечни продукти, съюзници на бягането

млечни продукти, свързани с бягане

Жан-Марк Валие

Публикувано на 05.15.2017, актуализирано на 06.04.2019

Съвет от Жан-Марк Валие, спортен лекар и бегач, за адаптиране на вашата диета към типа бягане (джогинг, пътека, маратон и др.).

Жан-Марк Валие, спортен лекар и професор по спортни науки в университета в Тулон, също е страхотен бегач. Бягане, пътека, ултрапътека, маратон, триатлон ...: нищо не го плаши! Неговият съвет от лекар и спортист да се храните добре преди, по време и след бягане.

Млечни продукти:

Чувате противоречива информация за това какво да ядете и какво да не ядете преди състезание. Какво мислиш ?

Жан-Марк Валие:

Няма твърдо правило. Тичането на 45 минути в неделя или триатлонът не е едно и също и всеки реагира по различен начин. Като цяло, за удобство и ефективност по време на бягане е по-добре храненето, например закуската, ако бягате сутрин, да е имало време да напусне стомаха си. Но това не означава непременно, че трябва да ядете три часа преди това. Във Франция през повечето време избираме сравнително лека закуска, състояща се например от купичка мляко и една или две препечени филийки: много добре би могло да се вземе час преди бягане. От друга страна е по-добре да избягвате англосаксонската закуска, базирана на яйца, колбаси и боб! Накратко, когато правите малко джогинг, не е важно да променяте навиците си. От друга страна, за много интензивни тренировки и състезания, като триатлон или маратон, е необходимо да се осигурят въглехидрати и протеини на тялото. След като тествах енергийните сладки, намерени в спортните магазини, отидох на оризов пудинг: той е добър и богат на протеини и въглехидрати. Можете да го приготвите сами или да го купите в супермаркета, консервиран или в прясна секция, което е удобно, когато сте в хотела за поръчка далеч от дома.