Млечни юфка Клауди; вегански свят

Днес най-накрая отново имах абсолютно любимата си храна от детството си. Дори никога да не съм го получавал като баба си от години, вариантът ми пак е много вкусен. Ако не ви харесва удебеляването с нишесте, можете, разбира се, просто да го пропуснете, тогава имате вкусна млечна супа (тогава гответе юфка в целия литър мляко). И тъй като е толкова смешно, имаше паста с кон

юфка с веганско мляко

млечни

имате нужда от 4 порции

1 литър ванилова соева напитка (1,85 евро)

300 г юфка с малък мотив (1,09 евро, други също работят, разбира се)

20 g царевично нишесте (0,05 €)

и така се прави

Пригответе фидето в 900 мл соева напитка. Разбърквайте добре отново и отново, за да предотвратите изгарянето и образуването на кожата. Смесете царевичното нишесте в 100 ml студена напитка и добавете към сварените тестени изделия. Гответе още минута. Поръсете с канела, ако искате.

веганите също могат да ядат животни

Гответе юфка в соева напитка

Смесете нишестето на студено и добавете към пастата

Поръсете готовите тестени изделия с канела

Цена на порция: 0,75 €

Хранителни стойности на човек

Въглехидрати: 72,2 g

Диетични фибри: 5,1 g

Калций: 320,3 mg

Магнезий: 50,4 mg

Витамин D: 1,9 µg

Витамин В12: 1 µg

може да се интересувате и от това