Млечни десерти

Публикувано на 06.11.2019, актуализирано на 16.07.2019

млечни

Но какво е млечен десерт ?

Въпреки че има множество млечни десерти, всички те трябва да имат еднакви общи точки, а именно:

  • Бъдете съставени от поне 50% мляко. Те обикновено се правят от пълномаслено, обезмаслено или частично обезмаслено мляко.
  • Бъдете сладки или ароматни.
  • Обикновено те не съдържат млечни ферменти, тъй като препаратът често се готви, което унищожава всички налични ферменти.