Източници на протеини под микроскоп! fitatall
Сред абсолютните акценти е извара, или зърнено крема сирене. От години е незаменима част от диетичния план за силови атлети, би бил оптимален източник на естествен казеин за подобрители на фигурата. Казеинът е млечният протеин, който се коагулира по време на производството на сирене и по този начин придава на сиренето твърдата структура. Казеинът принадлежи към семейството на дългосрочните протеинови източници. Това означава, че се усвоява много бавно и доставя на организма аминокиселини (протеинови градивни елементи) за дълго време. По време на дълги периоди на гладуване (напр. Сън), казеинът предпазва мускулите ви от разграждане и снабдява тялото с важните аминокиселини за регенерация. Има извара с различни нива на мазнини. Стойността на протеините не зависи от съдържанието на мазнини. Тук можете да си спестите мастните калории и да се върнете към намаления вариант.
200 g нискомаслено извара има приблизително 160 калории, 28 g протеин (яйчен белтък).
Но чаша извара е доста скучна, ако я ядете направо.
Няма ограничения за въображението ви! Дали ще направите изварата с няколко билки (чесън или див чесън) във вкусна зеленчукова накис, да я използвате като пълнеж за омлет или да консумирате малко по-сладък вариант с пресни плодове, зависи от вашите лични предпочитания. Също като разпространение, напр. Този богат на протеини универсал може да се използва върху пълнозърнест кок, вместо масло!
Друг практически източник на протеин е риба тон от консервата там. Пресен тон също, разбира се. Но консервираният тон също е практична и бързо приготвена закуска в движение. Вече можете да вземете риба тон във всеки супермаркет със собствен сок или във вода и най-вече с практичен издърпващ фиксатор, така че не винаги трябва да имате отварачка за консерви със себе си.
Трябва само да отбележите, че трябва абсолютно да избягвате рибата тон в растително масло, тъй като това осигурява не само излишно много калории, но и много омега 6 мастни киселини от слънчогледовото масло, които подобряват баланса на съотношението омега 3 към омега 6, това на Естествено с мазна риба е отлично, за съжаление объркано.
80 г консервиран тон съдържа приблизително 20 г протеин само с 86 калории!
Въпреки това, една консерва тон е малко прекалено суха, за да може повечето хора да се хранят правилно. Не се притеснявайте, не е нужно и вие.
Опитайте се да залеете пълнозърнест хляб с риба тон. Смесете рибата тон с лека майонеза или горчица на основата на кисело мляко. Рибата тон е идеална и като богата на протеини заливка за салати. Обогатете себе си рибата тон с малко зехтин и сол и черен пипер.
Няколко малки съвета за ценни закуски:
1.) Изберете добър източник на протеин
Добро означава, че съдържанието на протеини в 100 g продукт трябва да бъде високо и, с изключение на мазните морски риби, трябва да съдържа и малко мазнини. Независимо дали става въпрос за извара, яйца или вкусен протеинов шейк, повечето калории трябва да идват от съдържанието на протеин.
2.) Следете общите калории
Ако сега може би промените диетата си, от прости към сложни въглехидрати, от мазни храни до храни, богати на протеини, но въпреки това консумирате повече хранителна енергия, отколкото консумирате, тогава ще живеете поне по-здравословно, но гаранцията, че ще загубите неприятни телесни мазнини, все още не сте!
3.) Яжте разнообразно!
В дългосрочен план монотонните форми на хранене нямат шанс да бъдат свързани с положителни емоции. Ако, след като прочетете тези редове, извикате диетата с извара и риба тон, след няколко седмици ще започнете да псувате риба тон и извара. След това вече няма да се наслаждавате на диетата си и мотивацията ви ще започне да се топи като сладолед на слънце. Включете риба тон и извара в сегашната си диета веднъж или два пъти седмично, може би замествайки няколко хранения с тях, за които сте сигурни, че не са съвсем оптимални за постигане на целите ви или за поддържането им Твоето здраве. Вместо спагети Болонезе, пригответе омлет от два белтъка и едно цяло яйце, напълнено с риба тон и мариновано в зехтин и 125 г извара, плюс няколко пресни гъби и подправки и имате вкусно пълноценно ястие за подобрители на фигурата!
Съвет: В готварската книга на fitatall ще намерите много вкусни рецепти с ценни източници на протеин за приготвяне!