Млечната супа не е само за деца

Публикувано от Margó на 2019-04-14

Рецепта за млечна супа

Млечната супа не е само за деца. Не само бебе свещеник. Това е богата на калций храна, може би добре позната на всички ни, дори от детството ни. Когато млякото (не майчиното мляко) не беше в черния списък за кърмачета, всички го консумирахме. Когато съставяте разнообразна диета, струва си да вземете предвид нейните полезни ефекти за тези, които не причиняват никакви алергии.

супа

Съставки

1,5 литра мляко, 5 dkg брашно, 5 dkg масло, малка сол, 1 яйце, захар, пълнеж от супа

Млечна супа Боб на готвача

Подготовка

Правим леко дръпване от 5 dkg масло и брашно. Размразете в 1,5 литра хладко мляко, добавете малко сол и захар на вкус. Захарта може да се пропусне за тези, които не искат сладка супа. В чаша смесете 1 dl мляко с 1 жълтък до гладка смес. След това добавете към супата при непрекъснато бъркане. Варете 3 минути, след което залейте с отделно приготвената подложка за супа и тестото.