Млечна продуктивност на крави от първо теле от черно-бяла порода при използване на Иркутин в диетата
Перфилиев Константин Василиевич, аспирант, Катедра по стокознание на хранителни продукти и ветеринарно-санитарна експертиза, Уралска държавна академия по ветеринарна медицина, Троицк, Челябинска област [email protected]
Lykasova Irina Aleksandrovna, доктор на ветеринарните науки, професор, ръководител на катедрата по стокознание на хранителни продукти и ветеринарно-санитарна експертиза, Уралска държавна академия по ветеринарна медицина, Троицк, Челябинска област
Млечна продуктивност на кравите с черни петна при използване на Иркутин в диетата
Резюме: Статията предоставя данни за оценка на въздействието върху млечната продуктивност на кравите с различни дозировки на лекарството „Иркутин". Разкрива се положителният ефект на иркутинан върху обема на млечната продуктивност и качествените показатели на млякото. Установена е най-висока ефективност на минималната доза на лекарството.Ключови думи: млечна продуктивност, лекарство, иркутин, крави юници, порода черен петнист, имуномодулатор, адаптоген.
Настоящата нестабилност на пазара за хранителни суровини, както и трудностите, свързани с прехода на страната ни към нови икономически отношения, във връзка с влизането в Световната търговска организация, принуждават местните земеделски производители да търсят нови пътища и методи за увеличаване на обема на производството.Една от неотложните възможности за решаване на този проблем е използването на биологично активни вещества в диетата на животните, придобивайки все по-голяма популярност в областта на земеделието.Биологично активните вещества са химични компоненти от естествен или изкуствен произход, способни да упражняват целенасочен тонизиращ ефект върху различни телесни системи. Тази група вещества включва химични съединения от различно естество: минерални адсорбенти, антибиотици, пробиотични и пребиотични лекарства, ензими, антиоксиданти, хормонални лекарства и други [1]. В настоящата конкурентна борба доставчиците на млечни продукти са принудени и често неразумен риск, използване на биостимуланти, които в големи дози имат значителни странични ефекти. Във връзка с този проблем е спешно да се търсят стимуланти, които не биха имали отрицателно въздействие върху организма и в същото време да имат добър потенциал за стимулиране на продуктивните качества на животните Материалът за изследване беше лекарството "Иркутин". Иркутин (трис (2-хидроксиетил) амониев ортотолилоксиацетат) е фино-кристален водоразтворим прах с бял или светло кремав цвят със сладък горчив вкус и слаба специфична миризма. към неблагоприятни фактори, ниско и, липса на фураж, витамини, дисбаланс в диетата и др. Лекарството засилва биосинтеза на протеини и нуклеинови киселини, повишава активността на ензимите, активира процесите на хематопоеза и имуногенеза при животните. Той помага да се увеличи устойчивостта на организма към болести, като по този начин се увеличава естествената продуктивност. Според механизма на своето действие иркутинът е много близък до индолицетната киселина и гиберелина, но в същото време няма странични ефекти и е много по-достъпен.Значителен плюс на иркутин е, че той не е хормон, за разлика от по-горе лекарства, той няма токсичен ефект дори при продължително приложение, бързо се отстранява от тялото и не се натрупва в продуктите, получени от това приложение.В наличните литературни източници не намираме данни за изследването на ефектът на Irkutinan върху млекопроизводството на говеда. Целта на изследването е да проучи ефекта на лекарството Irkutin върху млечната продуктивност на кравите от първото теле.