Млечна готварска печка TimA - „Кашата няма да избяга никъде

tima

Каша няма да тече никъде. Подходящ за готвачи.

Струва ми се, че името на този кораб не е много добро. Това не е просто готварска печка за мляко, а мултиварка). Очевидно той е замислен предимно за мляко. Помните ли на какво мирише избягалото мляко? Brrr. Така че от този тиган няма да отиде никъде.

Това нещо работи безобразно просто. Тиганът има двойно дъно. Обикновена вода от чешмата се излива между стените - тук в тази дупка.

Не е нужно да изливате докрай - в противен случай, когато заври, тази вода ще се излее върху печката. Отначало не можех да се адаптирам към наливането на точното количество. Направих това - излях го до очните ябълки, наклоних го на 45 градуса и излишъкът сам изтече. Сега не измервам нищо и не източвам - добре, достатъчно е само малко вода - тъй като усетих, че дъното е покрито с 2-3 сантиметра, това е достатъчно (мама пълни малка халба - вероятно 200 милилитра).

След това, точно тази дупка трябва да бъде затворена с малък щепсел - това е свирка. Изсипете мляко в самия тиган. Сложете на огън - голям. Веднага след като водата между стените заври, свирката ще ви информира за това - изключете я. Всичко, млякото се затопля.

Използвам готварска печка за готвене на каша. Принципът е същият. Едва когато свирката подаде сигнал, не изключвам котлона, а намалявам котлона и изсипвам кашата в млякото. За да не ви притеснява свирката, можете да я извадите (с ръкавица на фурната, иначе е гореща). Вече не го вадя - не ме притеснява, защото тогава процесът върви много бързо.