Млечна алергия и чувствителност към лактоза каква е разликата
Съществува фундаментална разлика между чувствителността към лактоза и алергията към млечни протеини и способността за консумация на мляко и млечни продукти също зависи от това. И така, какво трябва да знаете за тези две явления и как да се справите с чувствителността към лактоза, без да нарушавате калциевия баланс на тялото си.
Ако изреченията „Аз съм алергичен към лактоза“ и „Моето бебе е чувствително към мляко“ ви звучат като описване на едно и също явление, чието значение се свежда до невъзможността да се консумират млечни продукти, трябва да прочетете тази статия. Факт е, че има значителни разлики между алергията към млечни протеини и чувствителността към лактоза.
На първо място, нека изясним, че няма такова нещо като алергия към лактоза. Алергията е реакция на имунната система към млечния протеин. Имунната система погрешно определя млечния протеин като подозрителен обект и реагира на него по същия начин, както на всеки чужд обект, попадащ в тялото.
Алергията обикновено се появява по време на ранна детска възраст, след първо излагане на протеини от краве мляко (главно от адаптирано мляко - заместители на кърмата).
Според обширни проучвания, проведени в Израел наскоро, по-малко от 0,5 процента от бебетата са алергични към млечни протеини. Освен това алергиите в повечето случаи изчезват при деца под тригодишна възраст, поради което алергията към мляко е толкова рядка при възрастни.
За тези, които са наистина алергични към млякото, млечният протеин е абсолютно противопоказан дори в такива минимални количества като 1 грам. Повечето бебета, които са алергични към краве мляко, също са алергични към козе мляко, така че то не може да служи като алтернатива в случай на алергии.
Чувствителни ли сте към лактоза? Все още можете да ядете млечни продукти