Младост без старост шест храни, които ви поддържат млади
Диетата е един от основните фактори, които вместо това могат да спрат времето. Ефектите от диетата се наблюдават както физически, така и психически. Въпреки това, дори и най-добрите диети в света не могат да възстановят щетите, причинени от нездравословен начин на живот и грешни навици и избор.
Ето защо, преди да промените диетата си, препоръчително е да се откажете от тези нездравословни навици:
Пушенето тревожно ускорява темпото на стареене. Проучванията показват, че пушенето засяга основната структура на кожните клетки и това прави кожата да изглежда бледа и твърда.
В допълнение към факта, че липсата на сън наистина съкращава живота ни, умората може да ни накара да изглеждаме по-възрастни. Експертите предлагат да спим поне 7-8 часа на ден.
Избягвайте продължително излагане на слънце
Умереното излагане на слънце е полезно за нас, защото ни осигурява ежедневно производство на витамин D. Този витамин поддържа мускулите и костите и ни помага да се развиваме добре.
Въпреки това, продължителното излагане на слънце може да причини меланом, смъртоносен тип рак на кожата. Освен това, ултравиолетовата светлина може трайно да промени структурата на ДНК на кожните клетки, като същевременно въздейства върху колагена, който поддържа клетките на кожата.
Диета против стареене
Плодове и зеленчуци
От всички изследвания, проведени върху храните, тези, които се фокусират върху консумацията на плодове и зеленчуци, са най-обещаващи. Някои изследвания дори предполагат, че ефектът от яденето на плодове и зеленчуци може да се види само за 6 седмици.
Изследователи от университета Св. Андрюс установи, че кожата, която се възприема като по-млада и по-привлекателна, има по-млади нюанси на жълто и червено, изглеждащи по-топли.
Тези характеристики се предоставят на кожата от каротеноидите в зелени, червени, жълти и оранжеви зеленчуци и плодове.
Изненадващо, проучването установи, че като ядат три порции каротеноиди като моркови, спанак, праскови, тиква, кайсии, пъпеши, домати и грейпфрути всеки ден в продължение на 6 седмици, състоянието на участниците видимо се подобрява.
Понякога какаото е последната храна, която хората смятат, че може да ви помогне да поддържате здрава кожа. Едно от последните проучвания, които демонстрират това важно свойство на тази храна, е проведено върху 30 клинично здрави доброволци, които консумират ежедневно в продължение на 12 седмици или шоколадово блокче, богато на флавоноиди, или такова с малко флавоноиди.
В края на изследването беше установено, че субектите от групата, консумирали шоколад, богат на флавоноиди, са успели да удвоят нивото си на защита на кожата срещу UV лъчи, в сравнение с останалите доброволци.
Червеното вино и гроздовият сок съдържат съединение, наречено ресвератрол. Действа като противовъзпалителна и UV защита, предотвратявайки преждевременно стареене. Това хранително вещество също помага за предпазване от рак на кожата и други заболявания.
Освен това, гроздови семки съдържат проантоцианидини, мощни антиоксиданти, които предпазват от разграждането на структурата на ДНК в кожните клетки.
Зехтин
В проучване, което преразглежда резултатите от няколко проучвания, които разглеждат ползите от средиземноморската диета срещу стареенето, изследователите установяват, че зехтинът предотвратява появата на заболявания, свързани със стареенето. Това се дължи на факта, че зехтинът има фенолни свойства с противовъзпалителна роля.
Мазни риби
Сьомгата, пъстървата, рибата тон, сардините и скумрията са важни източници на протеини, омега-3 и витамин В12, които ни придават по-млад вид. Здравословният цвят на сьомгата се осигурява от фитонутриент, наречен астаксантин, който принадлежи към семейството на каротеноидите. Изследванията показват, че този мощен антиоксидант се бори със заболявания, свързани със стареенето.
Омега-3 играе роля за намаляване на вътрешното възпаление, което осигурява по-добро кръвообращение. Сухата кожа или раздразнения скалп може да са признаци на дефицит на омега-3.
Соята съдържа много хранителни вещества, които ни поддържат здрави с напредване на възрастта. Едно от тези вещества се нарича еквол, получен от соев изофлавон, наречен диадезен.
С навлизането на жените в менопаузата нивото на естроген намалява и заедно с това костната плътност намалява. Неотдавнашно проучване установи, че екволът значително повишава нивата на колаген и еластин, което води до благоприятни промени в антиоксидантите на кожата и гените против стареене.