Мюсли със спортно хранене вместо фитнес напитки - FIT FOR FUN

Изтощени след тренировка? Купа пълнозърнести люспи с нискомаслено мляко може да регенерира стресираните мускули точно толкова, колкото и специалните фитнес напитки.

Лин Камър и нейният екип от Тексаския университет в Остин имаха осем мъже и четири жени, които преминаха множество тренировки на велоергометър. След като завършиха, всеки получи или смес от чисти пълнозърнести люспи и обезмаслено мляко или спортна напитка с високо съдържание на въглехидрати. Изследователите наблюдават, наред с други неща, развитието на стойностите на кръвната захар и инсулина, мускулното съхранение на гликоген, форма на съхранение на въглехидрати в организма и лактатните стойности на участниците. Установено е, че както пълнозърнестите люспи, така и спортната напитка повишават нивата на кръвната захар и инсулина.

Повече протеин в организма
В хода на фазата на възстановяване този ефект е бил малко по-изразен за зърнените култури, според проучването. В същото време, след консумация на люспи, в тялото се образува повече протеин. Ръководителят на изследването вярва, че тъканта, която е била повредена от интензивна физическа активност, се поддържа от люспите по време на реконструкцията. „Разбира се, спортните напитки са малко по-управляеми от купите за зърнени храни“, добавя Камер. За обучение в собствените си четири стени вариантът с люспи определено е опция.

Точните рецепти за любителите на спорта могат да бъдат намерени в новата ни база данни с рецепти. За да можете и вие скоро да избягате маратон.

---