Мюнстер
Кремообразна паста с портокалова кора, която е преживяла вековете, без да губи личността си.
Munster или Munster Géromé, две имена за едно и също сирене.
През 7 век монаси от долината на Мюнстер са го измислили, за да запазят млякото и да нахранят населението. Това меко, измито сирене от кората е оцеляло през вековете, без да губи своята личност.
Munster Ermitage AOP се произвежда с краве мляко от планината Вогези. Втвърдяването варира от 14 дни до няколко седмици в зависимост от теглото на Munster. Втрива се и се измива редовно, той ще придобие красивия си оранжев цвят, пастата му ще омекне и ще стане кремообразна.
Мюнстер Ермитаж
Ermitage, 1-ви производител в Мюнстер, предлага най-пълната гама, предлагана на самообслужване и в разфасовка (от 125 g до 1,5 Kg).
Можете да се насладите на своя Munster Ermitage, студен или топъл, по хиляди и един начини: като аперитив, като храна, на дъска със сирене. Съществува и във версията с кимион, традиционна от региона на Вогезите. Това е сирене, направено от пастьоризирано мляко.
Той е медалист всяка година в Concours Agricole в продължение на 40 години. Каква страхотна гаранция за качество.
Мюнстер Реми Рудлър
Munster Rémy Rudler е узрял в естествените изби на Rochesson в Hautes-Vosges. Вече се предлага във формат 200g за самообслужване
Мюнстерският фермер със сурово мляко вече се продава под марката Le Rochesson
споделяне на символи (Fb, Tw, Pin, G +)
Общо земеделско състезание 2019: 1 сребърен медал за нашия 125 g кимион Munster
2018 Междупрофесионално състезание в Мюнстер: 1 сребърен медал
Общо земеделско състезание 2018: 1 сребърен медал за нашия 125 g кимион Munster