Митът за стандарта за двойна храна между Изтока и Запада, премахнат от Свободата на ЕС

От Ștefan Pană, понеделник, 24 юни 2019 г., 16:57 Последна актуализация понеделник, 24 юни 2019 г., 18:36

Проучването на Европейската комисия имаше за цел да реши проблемите на местните изследвания, използвайки една и съща методология във всички държави. Първият извод е, че има разлики в около една трета от тестваните продукти, но разликите са в състава, което не означава автоматично, че качеството е по-лошо или отчасти по-високо. Разликите обаче не са на географска основа, а по-скоро показват, че производителите заблуждават обществеността, независимо от региона.

Как се заблуждават потребителите

Националните закони и европейските разпоредби не забраняват на производителя да продава продукти с еднакви имена (марки), но с различен състав. Производителите са свободни да диференцират своите продукти на пазарите. Според Европейската комисия обаче потребителите не могат да бъдат подвеждани от различни продукти, които се рекламират като идентични.

Въпреки това всеки орган на Европейската комисия за защита на потребителите във всяка държава-членка взема решение по тези случаи. Институциите ще вземат индивидуални решения, за да съдят производителите, ако смятат, че законите са били нарушени.

Това заблуждение обаче се среща в много продукти. Примери за това са продукти, които имат различни подсладители на различни пазари или по-висок процент мазнини. Това не означава, че продуктите са различни по качество или вкус. Ето основната информация, разкрита от проучването:

31% от продуктите, включени в изследването, са имали идентичен състав и идентични или подобни опаковки на всички пазари
2% от продуктите са имали същия състав, но различна опаковка
9% от продуктите са имали различен състав, без диференциация върху опаковката в поне едно състояние
22% от продуктите са имали различен състав, посочен в една или друга степен от графични разлики в опаковката
27% от продуктите са имали различен състав, но това е посочено на опаковката.

Европейската комисия посочва, че тези различия в състава на изследването не трябва да се тълкуват като разкриващи качествени разлики. През следващите месеци ще бъдат направени проучвания за „вкус“, но те ще бъдат много по-субективни.

Комисията посочва, че тези различия не следват специфичен географски модел. Не се подкрепя тезата, че разликите следват оста Изток-Запад.

Обяснения на производителите: Тестваме варианти

Европейската комисия си сътрудничи с производителите в това проучване, като им даде възможност да изразят своята позиция по резултатите. В някои случаи производителите са обяснили защо има разлики.

Свобода направи справка с документите, изготвени от Европейския съюз по този въпрос, и избра поредица от обяснения от производителите. Например Alpro, която произвежда соеви стоки, посочва следното:

„Постоянно се подобряват продуктите. Внедряването на оптимизирани формули засяга много страни и се извършва стъпка по стъпка. По време на преходния период в страните от ЕС могат да бъдат намерени както нови, така и стари продукти. ".

Bahlsen/Leibniz произвежда бисквитки с шоколадов чипс, продукт с разлики между Италия, Германия и Испания. Компанията твърди, че е стандартизирала своите рецепти, но има възможност по-стари продукти да се намерят на рафтовете. Но в тези страни има и различни вътрешни разпоредби, които налагат намесата в някои съставки. Съществуват и различни съставки, в зависимост от държавата, в която са произведени.

Becel/Flora, която произвежда маргарин, обясни разликите между южния пазар (Испания) и северния пазар (Дания):

„Предпочитанията на потребителите за вкус са основната причина, поради която ще откриете разлики в продуктите, например някои потребители предпочитат по-ароматен вкус, други предпочитат по-кремав вкус“.

Други производители заявиха, че грешките са в отпечатването на опаковката, която предоставя различни съставки, докато те са идентични.

Румъния не искаше да тества своите продукти

През април 2019 г. министърът на земеделието Петре Даеа декларира следното:

„Много добре знаем, че двойният стандарт е реалност, а не измислица. Това е реалност, тъй като е наблюдавано в няколко страни от ЕС, особено в източните страни. ".

Румъния обаче не представи данни на Европейската комисия и не искаше да участва в проучването.

Изследването разглежда композициите за 128 продукта. Общо информацията е събрана от 1380 проби.

Кампанията за събиране стартира през ноември 2018 г. и завърши през януари 2019 г.

От 28 държави-членки само 19 подали данни: България, Хърватия, Кипър, Чехия, Дания, Естония, Франция, Германия, Гърция, Унгария, Италия, Литва, Латвия, Малта, Полша, Словакия, Словения, Испания и Холандия.

Държавите бяха поканени да предложат конкретни марки, които да бъдат включени в проучването, ако има национални подозрения, че има разлики между продуктите.

Вижда се, че източните страни са изпратили проби почти цялостно, но Румъния не е в този списък, тъй като не е отговорила на поканите на Европейската комисия да тества своите продукти.