Митът за ниско съдържание на въглехидрати щастлив без въглехидрати; списание

Малко въглехидрати - много мазнини и протеини. Това, което звучи просто, понастоящем е цялата ярост в тенденциите в диетите. Холивудски звезди като Джулия Робъртс и Дженифър Анистън се кълнат в диети, предназначени да поддържат постоянна кръвна захар и висока загуба на мазнини. Но колко добри са Atkins, Logi-Diet and Co. ?

въглехидрати

Как работи?

Принципът на диетата с ниско съдържание на въглехидрати е много прост. Когато произвежда енергия от протеини, тялото консумира повече калории, отколкото когато произвежда енергия от въглехидрати. „Ако намалим храните, които съдържат въглехидрати, тялото изгаря повече мазнини“, обяснява Майкъл Ристоу, професор по енергиен метаболизъм в Техническия университет в Цюрих, пред „Фокус“.

Алкохолът също е табу

Менюто включва много месо, зеленчуци, салата, кисело мляко и яйца. От друга страна, трябва да избягвате банани, сушени плодове, сладкиши и алкохол.

Предимствата

Първото хубаво нещо: С нисковъглехидратната диета успехът може да бъде постигнат много бързо и килограмите започват да падат. „Първоначалният успех е много голям през първите три месеца“, каза Ристоу. Намаляването на теглото с един до три килограма не е проблем в началото.

Има и недостатъци?

Въпреки това, поради високия прием на протеини и мазнини, съществува риск сърцето, черният дроб и кръвоносните съдове да бъдат повредени. Следователно трябва да намалите консумацията на месо до здравословно ниво по време на диета с ниско съдържание на въглехидрати. Рибата и много зеленчуци са заместител. Много важно: Името с ниско съдържание на въглехидрати вече казва всичко: Няма нищо лошо в приемането на няколко въглехидрати от време на време, защото те са известни, че ви правят щастливи.