Митове за приема на витамини, на които не бива да вярвате
- Кристина Попов
- 22 февруари 2019 г. 3 минути четене
Понастоящем консумацията на витамини и хранителни добавки е с най-високото ниво в историята и идва в комплект с много митове, в които сме изкушени да повярваме.
Някои хора смятат, че изобщо не се нуждаят от витаминни добавки, ако имат диета, богата на зеленчуци и плодове. Е, дори и да сте в отлично здраве, може да имате недостиг на хранителни вещества, особено ако спазвате строга диета или ядете преработени храни.
Ето някои митове за приема на витамини, на които вече не трябва да вярвате:
Нуждаете се от витамини само когато сте болни
Някои хора са склонни да злоупотребяват с прием на витамини, особено когато очакват настинка или започват да не се чувстват много добре. Това не е най-добрият начин да си набавите нужните витамини. Редовната консумация на витамини може да помогне за предотвратяване на болести и е по-лесно да се предотврати, отколкото да се борим. Витамин С и цинк са само няколко примера за витамини, които са известни със своите стимулиращи имунитета свойства.
Изобщо не се нуждаете от витамини
Би било много погрешно да вярваме в това. Да, имате нужда от витамини, защото всеки от тях има точно определена роля в поддържането на нашето здраве. Витамин А прави чудеса за нашата имунна система, защото стимулира производството на бели кръвни клетки. Витамин В12 играе важна роля в производството на червени кръвни клетки, а също така помага за правилното функциониране на нервната система.
Витамин С е богат на антиоксиданти, помага за производството на колаген и спомага за регенерацията на кожата. Витамин D е от съществено значение за здравето на костите, ефективен при лечение на депресия и се твърди, че помага да се запазят нежеланите килограми. Витамин К е важен за ефективното използване на калция в организма и за здравето на кръвоносните съдове, а витамин Е помага в борбата срещу свободните радикали.
* Трябва да се консултирате с Вашия лекар, за да видите какви витамини се нуждаете, в зависимост от нуждите на Вашето тяло.
Не можете да приемате витамини, ако преди това не сте яли нищо
Този мит е отчасти верен. Има някои витамини, които могат да причинят гадене, докато други могат да се приемат, дори ако преди това не сте яли нищо. Някои добавки, като рибено масло, трябва да се приемат само след хранене, други (като витамин С) не зависят от приема на храна, а други (като желязо) се усвояват по-лесно, ако не сте яли нищо преди това.
Всички витамини са еднакви
Ако все още не сте документирали витамини, тогава може да имате погрешно мнение, че всички витамини са еднакви. Нищо по-лъжливо! Има мултивитамини, витамини, получени от естествени или синтетични хранителни вещества, адаптогенни. Допълнително внимание трябва да се обърне на синтетичните, изкуствени хранителни вещества, на които човешкото тяло може да реагира различно при отделните индивиди. Не забравяйте да прочетете внимателно етикета на всяка хранителна добавка, преди да започнете да я консумирате.
Не се нуждаете от витамини, ако ядете зеленчуци
Ако сте вегетарианец или веган, може да си мислите, че получавате всички хранителни вещества, от които се нуждаете, от зеленчуците, които ядете. Няколко проучвания обаче съобщават, че веганите и вегетарианците имат висок дефицит на витамин В12. Това може да доведе до умора, запек, апатия, объркване и неприятно общо настроение. Витамин В12 е от съществено значение за правилното функциониране на нашето тяло, така че трябва да му отдавате по-голямо значение.
Всеки има нужда от едни и същи витамини
Въпреки че приемането на някои витамини е лично решение, ако имате неприятно състояние, трябва да говорите с Вашия лекар, който ще Ви препоръча кои са най-добрите витамини за приемане. Ние сме различни хора, с различни тела и имаме различни нужди. Въпреки че мултивитамините могат да ви помогнат да натрупвате допълнителна енергия всеки ден, все пак може да имате ефективност на витамин D или B12 и трябва да му обърнете повече внимание.