Митове за диетите
Какво да ядем по време на изпити?
С течение на времето се разпространиха всякакви теории и правила за хранене, които доказаха своята неефективност и дори отрицателното си въздействие върху организма.
Хората са посъветвани да се отказват от здравословни храни или дори да правят опасни неща за тялото си, всичко това в името на перфектна фигура, пише foodstory.ro
Изхвърлете жълтъците, най-хранителната част на яйцето
Яйцата вече са известни като една от най-хранителните храни на планетата. Но те имат само един проблем: те също съдържат високо ниво на холестерол.
Точно поради тази причина имаше съвети, които предлагаха изхвърляне на жълтъците, които съдържат холестерол и ядат само белтъците. Много грешно! Жълтъците съдържат всички хранителни вещества в яйцето, докато белтъците са просто протеин.
Освен това има изследвания, които потвърждават, че 70% от яйцата нямат ефект върху нивата на холестерола в кръвта или увеличават риска от сърдечни заболявания.
Калорията е калория: качеството на храната е по-малко важно
Преброяването на калории е една от най-големите грешки в историята на храненето, защото източникът, от който идват, е по-важен от самите калории.
Трябва ли да осъзнаете, че храната има различно въздействие върху хормоните и мозъка ни ? те се възприемат по различен начин и изгарят с различно темпо. Така че броенето им е просто безполезно усилие.
Заменете маслото с маргарина
Друг съвет, който е много популярен през последните години, е да спрете да ядете масло с мотива, че то е твърде мазно и причинява сърдечни заболявания и затлъстяване.
Нищо не може да бъде по-далеч от истината и списание TIME го постави на корицата миналото лято, само за да поправи имиджа си в световен мащаб.
Маслото е мазно, но е естествено, докато негов заместител, ? маргарин, ? е комбинация от химикали, преработен продукт с отрицателно въздействие върху тялото ни.