Митове за диетата 13 неистини и опасностите зад тях
Вероятно сте получили много информация за диетите с „безопасни източници“ досега, но това, което не знаете, е, че много от тези съвети са просто митове. Освен това някои от тях могат да застрашат здравето ви и със сигурност няма да ви накарат да отслабнете толкова здравословно, колкото сте искали.
След това се опитахме да разрушим 13 такива мита, като обяснихме защо грешат и предоставихме точна информация как да поддържаме здравословна диета.
Отслабвате, ако ядете малко или нищо
Лишаването на тялото от храна наистина води до бърза загуба на тегло; резултатите се появяват скоро, което мотивира „жертвата“ да продължи да гладува, въпреки състоянията и симптомите, които изпитва.
Рисковете от приемането на такава програма са многобройни и оставят дългосрочни следи: скоростта на метаболизма намалява (ядете малко, така че имате малко къде да "изгорите" и ако прибегнете до гладуване, консумирате всичките си резерви в тялото) поради секрецията всички по-слаби хормони на щитовидната жлеза, мускулната маса намалява, образуването на мастна тъкан се стимулира и енергията ви намалява.
Елиминирането на мазнините ви помага да отслабнете
Мазнините са основно хранително вещество за тялото, тъй като спомагат за поддържането на клетъчната структура на нервната система, а също така помагат за усвояването на витамини А, D, Е и К, без които калцият не може да се фиксира в организма. Те също са отговорни за подхранването на кожата, така че тя да остане млада.
Така че не се отказвайте от растителни мазнини или храни, съдържащи Омега 3 мастни киселини, балансираното хранене включва консумация на 30% от общите калории за един ден.
Рибата е по-малко мазна от останалите меса
Винаги се е казвало, че най-дебелите асортименти от риба са по-малко мазни от най-слабите видове месо. Това не е вярно. Например обикновеният тон съдържа 13 g мазнина на грам, докато пуешкото месо съдържа 3 g мазнина на грам.
Защо все пак е добре да предпочитате риба, дори ако тя е по-дебела и има повече калории? Тъй като мазнините му са сред „добрите“, известните Омега 3 киселини, които помагат за предотвратяване на сърдечно-съдови заболявания.
Зехтинът има по-малко калории от другите масла
Без споменаване. „Всички масла имат еднакво калорично съдържание, независимо от техния произход: маслини, слънчоглед, орехи, фъстъци, царевица, соя и др.“, Казва диетологът Михаела Билич, автор на книгата „Живея, затова се въздържам ". Той, както и останалите масла, има 100% мазнини и около 900 калории. Нещо, нещо, което знаете.
Зехтинът, подобно на рапичното масло, е по-здравословен от другите масла, тъй като намалява нивото на "лошия" холестерол и запазва "добрия".
Мазна сол
Самата сол не угоява, но консумираната в излишък води до задържане на вода в организма. Нашето тяло се нуждае от 5 грама сол на ден, но повечето консумират около 10 грама, от които само два идват от солницата.
Трябва да имаме предвид, че много храни вече съдържат соли, включително вода. Няма нужда да се отказвате от солта или да мислите, че заради нея напълнявате, защото човешкото тяло има свои собствени регулаторни механизми: „Повишеният прием на вода след солените храни помага да се елиминира излишната сол, без да се влияе на теглото, така че солта не угоява ”, разбираме от книгата на Михаела Билич.
Тази седмица можете да ядете всичко, защото сте на диета от понеделник
Признайте, че сте правили това преди всяка диета. Наслаждавахте се на шоколадовата торта в навечерието - предшествана от малка порция пържени картофи, които съвпадаха добре с добре запечения шницел - сякаш щеше да бъде последното ви (прилично) ядене. На следващия ден се съгласихте като добра ученичка с новата хранителна програма.
За да работи диетата, се препоръчва да се започне след лечение за детоксикация, което има много важна роля за организма: токсините и остатъците, натрупани от храна, замърсяване или лекарства, могат да причинят дисбаланс и дисфункции като анемия, липса на енергия, запек, нисък имунитет, депресия и др. Освен това, ако не бъде отстранен, той насърчава угояването.
Трябва да избягвате кафе и шоколад
В умерена доза (1-2 чаши на ден) кафето не ви разклаща и не нарушава съня ви. Ефектът му може да бъде дори полезен поради съдържащите се в него антиоксиданти, но и поради факта, че е отличен диуретик, който ви помага да се отървете от целулита и мазнините.
Що се отнася до шоколада, ако е малко (4 квадрата за около 5 дни) или, още по-добре, тъмен, не е нужно да се притеснявате. Потърсете шоколад с поне 70% какао, за да поддържате форма.
Изследване на Калифорнийския университет в Сан Диего показа, че постоянната консумация на тъмен шоколад (два пъти седмично) води до загуба на тегло по все още неясни причини.
Медът има по-малко калории от захарта
Мнозина го препоръчват като алтернатива на диетата, въпреки че по калории той се нарежда на първо място: една чаена лъжичка мед има 65 калории, докато една чаена лъжичка захар има 15 калории (това е така, защото медът, тъй като е течен, заема повече по-малко пространство от захарните кристали).
Защо е по-добре да изберете мед? Неговата подслаждаща сила е по-висока, което означава, че за да получим същия сладък вкус, използваме по-малко мед от захарта.
Дисоциираната диета е несравнима
След като се борите с десетки диети, нищо не изглежда по-лесно от вземането на торба с плодове днес, купа ориз утре и т.н. На фона на това състояние монотонността, генерирана от консумацията на една и съща храна в продължение на цял ден (или дори три), приема формата на тежка депресия. Статистиката обаче казва, че тази диета води до върха на диетичните предпочитания.
В крайна сметка, какво значение има, ако отслабнете? Е, това има значение, защото небалансираният прием на хранителни вещества е сериозно вреден за здравето. Освен това, след прекратяването му, съществува риск от възстановяване на загубените килограми, тъй като тялото ще започне да прави резерви за евентуалността на нов период на глад.
Запазили сте режима преди 5 години и сте отслабнали
Е, да, на 20 отслабнахте бързо, кожата ви не се деформира толкова много и имате достатъчно енергия. Минаха годините и вие запазихте диетата свещена, като имате предвид, че ако е необходимо, ще можете да я използвате отново. И не се получи. Не е изненадващо, че метаболизмът се променя с възрастта, всъщност с всяко десетилетие, казват експертите. Той също се променя в резултат на промени в вашия ритъм на живот. Дори отказването от определени навици като пушенето е свързано с променен метаболизъм.
Отслабнали сте достатъчно, можете да се върнете към „нормалното“
След като се мъчите и постигнете целта си, изглежда нормално да се върнете към старите навици, въпреки че сте чували безброй пъти за ефекта "йо-йо". Освен това, след такова ползотворно преживяване, не се притеснявайте, ако облечете повече, защото си казвате наум, че имате тайната на отслабването. Дори фактът, че кожата ви страда, не ви плаши, че има само толкова много методи, които могат да поправят бедствието.
Но опасността е още по-голяма; с всяко бързо увеличаване и намаляване на теглото тялото ви преминава през поредица от нарушения, които могат да повлияят непоправимо на здравето ви.
Хапчетата за отслабване са полезни при диетата
Изобщо не е трудно да попаднете в капана, ако повярвате, че тайната на придобиване на идеалната форма се крие в малко хапче. Изкушавате се да ги изпробвате всички, защото не напразно в рекламата се казва, че „отслабвате, без да правите диети или да спортувате!“ Ефективна или не, диетата с хапчета за отслабване засяга тялото ви повече от мъчителна диета.
Лекарствата, които действат върху централната нервна система, диктувайки намаляване на апетита, предизвикват пристрастяване и причиняват промени в сърдечно-съдовата система. Друга група лекарства, злоупотребявани с диети за отслабване, са лаксативи и диуретици. Първите са отговорни за елиминирането на витамини и минерали от храната, а диуретиците премахват водата от тъканите, а не мазнините, и насърчават загубата на калий от тялото.
Няма какво да страдате след 2 седмици диета
Това е предлогът, който всеки от нас се позовава, когато рискува да се отдаде на нездравословна диета. Първите признаци на дисбаланс не ни карат да се откажем и ние продължаваме да се подчиняваме, сякаш някой се е заканил да го направи. И ако в края на диетата се чувствате доста добре, смятате, че сте избягали, дори се съгласявате да го преминете веднъж, два пъти. За съжаление това не е така; всяка нездравословна диета само застрашава здравето ви.
За много сериозни заболявания са причинени небалансираните диети; Ракът на дебелото черво е един от тях. Не на последно място, много жени са имали проблеми с плодовитостта или по време на бременност поради анемия, придобита в резултат на драстични диети. Заслужава ли си жертвата?