Мит за Великия пост ... ~ Практикувайте Unicura
В момента почти всеки се справя без нещо: сладкиши, алкохол, консумация или мобилни телефони - това са само най-често срещаните теми. Но откъде идва желанието за такова намаляване?
„Твърде много“ в ежедневието често е причината, поради която се чувстваме стресирани, червата стачкуват или черният дроб вече не може да се справи с детоксикацията. Често пациентите идват в нашата практика с главоболие, болки в раменете или болки в гърба, но причината за оплакванията им е това претоварване, тъй като тъканите и метаболизмът са блокирани.
Но какъв е смисълът от гладуването? Той трябва да детоксикира, да бъде здрав и да върне фигурата обратно в съответствие. Ако търсите статии за доброволно въздържане от храна, ще намерите поток от повече или по-малко уважавани уебсайтове и също толкова повече или по-малко сериозни обещания. Но ситуацията с научните изследвания е лоша. Независимо от това, аз събрах пет въпроса и отговора на тема „пост“, които трябва да внесат малко светлина в тъмнината.
- Пост традиция, религия или мода?
Постът води началото си от голямо разнообразие от религии и обръща внимание на хилядолетна история. В Азия будистите и индусите постили, точно както индианците от северноамериканските племена използвали тази процедура, за да прочистят тялото и ума си. Постът също има определено място в юдаизма и исляма. Християнският пост (1) се определя най-вече чрез ограничаване на храни като месо, млечни продукти и яйца. По-новите традиции са отказ от стимуланти като алкохол и тютюн или ежедневни навици като консумация на медии и шофиране. В нашето заможно общество доброволният отказ се връща на мода, но корените на поста са по-стари от всяка модна вълна.
- Тялото може почти без храна?
Здравото тяло може да се справи без твърда храна в продължение на четири или повече седмици, в зависимост от неговата конституция и резерви. Предпоставката обаче е достатъчен запас от витамини и минерали в течна форма. За разлика от това предходната вода може да бъде компенсирана само за няколко дни.
Има изследователи, които приемат, че тялото ни е еволюционно подредено (2) да се отказва понякога от храната и дори твърдят, че постоянното наличие на храна, както и редовните ястия, разпределени през целия ден, са в противоречие с нашата природа. (3)
- Какво се случва в тялото при гладуване?
Преминавайки към използването на собствените резерви на тялото, гладуването първоначално е стресиращо за организма (4). Повишените нива на адреналин, норадреналин и кортизол се освобождават. Но тези стойности скоро се нормализират отново и като учебен ефект, тялото дори става по-възприемчиво и чувствително към такива сигнали в дългосрочен план. Тогава липидите и протеините се използват все по-често за снабдяване с енергия (5).
Страшната загуба на мускулна маса, често споменавана от критиците на гладно, настъпва едва след седмици на нулева диета, през която не е позволено да се усвояват хранителни вещества. Подобна диета обаче по принцип не е препоръчителна! Освен това всяка програма за терапевтично гладуване трябва да бъде придружена от умерено упражнение, което допълнително противодейства на процеса на мускулно разграждане. Положителен ефект от упражненията е и отвличането на вниманието от първоначалното чувство на глад. Това обаче изчезва много бързо, тъй като тялото свиква със състоянието на новото производство на енергия.
Пълният стомах ви уморява - храносмилането струва много енергия. Всички знаят, че след (твърде) обширно хранене. Напротив, ние сме особено продуктивни на празен стомах. Изследователите обосновават това с факта, че поради еволюцията трябваше да бъдем упорити и концентрирани в търсенето на храна, за да получим нова храна (6). Предположението, че концентрацията намалява на празен стомах също е научно опровергано (7).
Психичното състояние също е повлияно положително (8). Въздържането от храна има повишаващ настроението ефект, включително еуфория, която подобно на антидепресант засяга симптомите и настроенията на депресията (9). След това има субективното чувство на щастие, когато успешно сме овладели предизвикателство - вие се чувствате добре!
Постенето е здравословно на много нива, но и гладуването може да ме направи здрав?
- Постенето помага срещу болести?
Гладуването за облекчаване на съществуващи заболявания е много противоречиво, особено в областта на раковата терапия и някои заболявания като ревматизъм и артрит. „Обещанията“ в тези области винаги трябва да се разглеждат критично.
Положителният ефект е доказан при заболявания на сърдечно-съдовата система. Ефектите върху кръвното налягане са сравними или дори по-силни, отколкото при лекарствената терапия с АСЕ инхибитори или бета-блокери (10). Доказана е и терапията на пациенти с астма чрез намаляване на хистамина в клетките на бронхите (11) по време на терапевтично гладуване. Лечението на затлъстяването чрез гладуване е само косвено. След периода на гладуване тялото възстановява запасите, които е изразходвал, ако няма дългосрочна промяна в диетата (12). Тази промяна обаче може да бъде постигната по-лесно, след като напълно се прави без, тъй като храни като сладкиши и месо, наред с други неща, първоначално вече не са с толкова добър вкус. Гладуването насърчава промяна в съзнанието относно храненето (13).
Забележка: Гладуването за лечение на заболявания трябва винаги да се извършва под медицински контрол и наблюдение!
- Как да създам „моя“ период на гладно в конкретни термини?
В търсенето на конкретна и надеждна информация попаднах само на определението за терапевтично гладуване и хранене в медицинското общество. Тук се препоръчва терапевтично гладуване с прием на калории под 500 калории (под формата на бульон и сок) за период от 7 до 28 дни (14).
За мен обаче няма един универсален отговор на този въпрос. Отричането и постенето са индивидуални - обусловени от религията, традицията и модата, от личната конституция и определянето на целите.
Великият пост е добра възможност да си вземем почивка за себе си и телата си. По-добре е постоянно да намираме начин всеки ден да сме по-балансирани. Ключът към това често е нещо толкова просто като вниманието; H. Да бъдеш тук и сега и да игнорираш мислите за това, което е било и ще дойде.
Внимателността е различна за всеки и затова е важно да намерите своя път.
Имайки това предвид, ви пожелавам Велик пост с вълнуващи моменти на самосъзнание и критично размишление върху съществените и луксозни компоненти на нашето ежедневие, които като цяло правят живота ни толкова индивидуален и си струва да живеем.