Мит ли са храните с отрицателни калории
Диетите са навсякъде, но яденето на храни с отрицателни калории, като целина и грейпфрут, може да помогне за увеличаване на загубата на тегло ?
Калорията е единица енергия, обикновено изразена в килокалории (kcal) за енергийното съдържание на храната. Теорията зад отрицателно калоричните храни е, че някои храни имат по-ниско калорично (енергийно) съдържание от количеството енергия, необходимо за смилане и усвояване на храната в тялото. На теория звучи правдоподобно. Но реалността е, че дори и най-нискокалоричните храни, като целината, съдържат повече калории, отколкото е необходимо за тяхното разграждане и абсорбиране в тялото.
