Мит или реалност с отрицателни калорийни храни
Ако сте нащрек за най-новите начини за отслабване преди лятото, може би сте чували за тази нова тенденция: храни с отрицателни калории! Разберете: храни, които карат да отслабнете, вместо да го качите. Тази концепция, която звучи прекалено добре, за да бъде истина, измама ли е? Каним ви да разграничите истинското от фалшивото за тези „чудотворни храни“ и какво да очаквате от тях.
Ям, следователно отслабвам
Кой никога не е мечтал за свят, в който можете да ядете, без да приемате грам? Е, какво ще кажете за този нов слух, че яденето на определени храни би ви накарало да отслабнете ? Звучи твърде добре, за да е истина.
Разбира се, бихте очаквали, че отслабването с ядене не работи с шоколадова торта или пържени картофи. !
Тази концепция се състои в предпочитание на някои зеленчуци, плодове или подправки, наречени отрицателно калорични храни защото ви позволяват да изгаряте или елиминирате повече калории, отколкото те осигуряват.
Нека не преувеличаваме !
Можете също така да го кажете веднага: няма храна, която да ви засити, без да ви носи никакви калории. !
Така че, дори ако изразът „храна с отрицателни калории“ звучи добре и е привлекателен, трябва да сте наясно, че е така. малко преувеличено.
От друга страна, това също не е трик защото се основава на доказани факти.
В случай на някои нискокалорични храни, тялото харчи да ги смила и да абсорбира хранителните им вещества. повече енергия, отколкото тези храни осигуряват.
Конкретно всичко се случва така, сякаш ядете храна, осигуряваща 100 калории, а тялото ви харчи 150, за да я усвои. В крайна сметка изчислението ще бъде във ваша полза и щеше да изгорите 50 калории само с ядене.
Как е възможно ?
Тайната на отрицателно калоричните храни е:
=> техните нисък гликемичен индекс
=> техните с високо съдържание на фибри
=> техните действие върху метаболизма и производството на храносмилателни ензими.
Не е изненадващо, че храни от този тип са предимно плодове и зеленчуци с нисък гликемичен индекс.