Мисълта за диетичната памет намалява апетита - DER SPIEGEL

Лондон - Отслабването може да бъде толкова лесно: Производителите на различни продукти за отслабване бомбардират потенциалните си клиенти с тази добра новина, която в крайна сметка често се оказва не съвсем правилна. Но очевидно можете да го направите без скъпа високотехнологична диета и химически помощни средства: тези, които си спомнят миналия обяд, имат по-малко желание за лека закуска.

диетичната

Съблазнителни бонбони: спомнянето на последното хранене може да ограничи апетита ви

Поне това е установено от изследване на психолога Сузана Хигс от университета в Бирмингам. Изследователката представи на своите тестови субекти бисквитки скоро след като всички участници получиха обяд. Ако обядът беше преди час, Хигс забеляза само незначителни разлики в хранителното поведение. Ако, от друга страна, бисквитите бяха на разположение три часа по-късно, жените, които преди това бяха припомнили обяда, биха почувствали значително по-малък апетит.

На 47-те изпитвани жени беше позволено да ядат толкова бисквитки, колкото искаха за експеримента. Преди празника с бисквити обаче те бяха помолени да напишат доклад за минало преживяване: Една група беше помолена да опише пътуването си до университета, докато жените от втората група бяха помолени да докладват за обяда, който всички участници наскоро бяха получили. Споменът за храненето сякаш потискаше чувството на глад на участниците, пише Хигс в списанието "Physiology & Behaviour". Докато жените от първата група ядат средно повече от 20 грама, участниците от втората група вече нямат апетит след около 15 грама бисквити.

Този резултат противоречи на други изследвания, според които мисълта за храна може дори да увеличи чувството на глад, казва Хигс. Тя подозира, че разликата се крие в детайлите: докато общата мисъл за храната стимулира апетита, спомнянето на определено хранене може да има обратен ефект.

Обработката на спомени в мозъка може да бъде отговорна за това, според Хигс. Тогава активното запомняне стимулира хипокампуса - мозъчен регион, който играе важна роля при вземането на решения. Колкото по-присъства споменът за хранене, толкова по-голямо влияние може да има върху решението дали да се чувствате гладни или не, подозира психологът.